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2018-11-14
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所谓不时不吃,吃就要吃时令,秋天是栗子当造的季节,喜欢甜食的我第一时间联想到就是秋栗蛋糕。 日本人气饼店Baby Mon Cher开于SOGO地库,具名气的堂岛卷是它们家的热卖蛋糕。今期的期间限定当然是「秋栗」栗子挞,我即买2件同妹妹品尝。 我爱吃的甜品之中抹茶排名第一,栗子就居于第二位。话说有年冬天同男友到日本旅行,远远飘来炒栗子香,一试之下才发现跟香港吃到的栗子口感是天渊之别。日本秋栗粒粒饱满,口感粉软夹著香甜味,色泽亦偏黄,Baby Mon Cher栗子挞以曲奇饼底有一层清蛋糕,用上当造秋栗做成栗子蓉,当中夹著原粒栗子碎。 虽然我喜欢吃甜品,但太甜也会觉得腻,栗子挞的甜品是来自栗子,是天然的甜味,绝对满足我对甜品的欲望^^
日本人气饼店Baby Mon Cher开于SOGO地库,具名气的堂岛卷是它们家的热卖蛋糕。
今期的期间限定当然是「秋栗」栗子挞,我即买2件同妹妹品尝。
我爱吃的甜品之中抹茶排名第一,栗子就居于第二位。话说有年冬天同男友到日本旅行,远远飘来炒栗子香,一试之下才发现跟香港吃到的栗子口感是天渊之别。
日本秋栗粒粒饱满,口感粉软夹著香甜味,色泽亦偏黄,Baby Mon Cher栗子挞以曲奇饼底有一层清蛋糕,用上当造秋栗做成栗子蓉,当中夹著原粒栗子碎。
虽然我喜欢吃甜品,但太甜也会觉得腻,栗子挞的甜品是来自栗子,是天然的甜味,绝对满足我对甜品的欲望^^
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