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2022-09-02 44 浏览
烧味卤师酒店主厨主理嘅烧味卤师系新界九龙不同地区都有分店,今日经过荃湾分店,斩左啲𩠌返屋企~海蜇拼泰式凤爪以前系酒楼食饭好钟意嗌份海蜇当前菜,咁啱见到佢有就买左份,酱汁酸酸甜甜好开胃,泰式凤爪爽口,而且佢系无骨嘅至尊烧鹅系门口玻璃窗见到佢地嘅烧鹅系咁滴汁,二话不说一定要嗌啦~ 烧鹅皮脆肉嫩,啲肉唔会太肥 — 啖啖肉而旦唔嚡口,好浓肉味好重油香,另外配左酸梅酱同烧鹅汁,姐姐仲特别叮嘱我烧鹅汁要食先落烧味佬叉烧无得输嘅㶶边叉烧,叉烧入味,但不算重蜜味客家盐焗鸡鸡肉嫩滑,鸡皮咸香系荃湾位置方便,烧味卤师平均出品都稳定,加𩠌之选~不过长期都好多人帮衬,大家要衬早去~
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烧味卤师
酒店主厨主理嘅烧味卤师系新界九龙不同地区都有分店,今日经过荃湾分店,斩左啲𩠌返屋企~
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海蜇拼泰式凤爪
以前系酒楼食饭好钟意嗌份海蜇当前菜,咁啱见到佢有就买左份,酱汁酸酸甜甜好开胃,泰式凤爪爽口,而且佢系无骨嘅
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至尊烧鹅
系门口玻璃窗见到佢地嘅烧鹅系咁滴汁,二话不说一定要嗌啦~ 烧鹅皮脆肉嫩,啲肉唔会太肥 — 啖啖肉而旦唔嚡口,好浓肉味好重油香,另外配左酸梅酱同烧鹅汁,姐姐仲特别叮嘱我烧鹅汁要食先落
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烧味佬叉烧
无得输嘅㶶边叉烧,叉烧入味,但不算重蜜味
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客家盐焗鸡
鸡肉嫩滑,鸡皮咸香
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系荃湾位置方便,烧味卤师平均出品都稳定,加𩠌之选~不过长期都好多人帮衬,大家要衬早去~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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