盤子工房 (建生商場) (已搬遷) 新店位置

刚开业的时候，人潮还没有十分明显。后来就渐渐变得多人光顾，那天笔者和朋友在烈日当空下，等了接近1小时才入座。等候期间闲着无聊，就随意拍拍店舖装饰。热狗面包几大个，口感软熟兼带有牛油香味，不过个人口味就喜欢烘得再香脆一些。上面舖上了墨西哥莎莎酱，酸酸甜甜的味道令人吃得开胃，而中间就夹了一条惹味juicy的热狗香肠。另外加钱多配了粟米片，非常墨西哥风情的一个热狗餐。同样非常大份的凯撒沙律，蔬菜新鲜。颇为欣赏店舖会把沙律酱分开盛载，食客按个人口味淋上又或蘸点。鸡扒煎香后，入口肉嫩又多汁。最后再配上一杯冰凉的特饮作结。