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2023-12-16
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人气过江龙拉面餐厅！今晚9点入到去，完全唔使等位，店员安排咗吧枱俾我坐。听人讲呢度嘅牛筋几好食，于是我就嗌咗一碗试吓。合理价钱！一上到嚟，即刻饮啖汤先，汤头劲浓郁，劲重猪骨汤味，直程好似饮紧芡汁咁。Gel住哂个口，配料都唔差，大量木耳，葱花，糖心蛋，叉烧。讲吓只蛋先，呢个价钱嘅应有水准，够晒流心！个面就系似X兰果只直面，但系比佢粗少，呢只面本身质地比较硬，如果想要淋啲，就要同店员讲。粗身啲好，唔好咁挂汤，否则会好咸。（本身饮头啖汤都已经咸到要饮水），叉烧方面，正常发挥啦，又肥又瘦，OK嘅。到个主角就系牛筋，非常之淋，好似食紧啫喱咁！用条脷顶一顶就散晒，而且非常好味！值得推介！去到最尾，谂住饮少少汤，但真系太咸顶唔顺，于是加咗少汤，稀释一下，果然真系易入口好多，最后成碗饮晒！正👍🏼
今晚9点入到去，完全唔使等位，店员安排咗吧枱俾我坐。
听人讲呢度嘅牛筋几好食，于是我就嗌咗一碗试吓。合理价钱！
牛筋拉面
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一上到嚟，即刻饮啖汤先，汤头劲浓郁，劲重猪骨汤味，直程好似饮紧芡汁咁。Gel住哂个口，配料都唔差，大量木耳，葱花，糖心蛋，叉烧。
讲吓只蛋先，呢个价钱嘅应有水准，够晒流心！
个面就系似X兰果只直面，但系比佢粗少，呢只面本身质地比较硬，如果想要淋啲，就要同店员讲。粗身啲好，唔好咁挂汤，否则会好咸。（本身饮头啖汤都已经咸到要饮水），叉烧方面，正常发挥啦，又肥又瘦，OK嘅。
到个主角就系牛筋，非常之淋，好似食紧啫喱咁！用条脷顶一顶就散晒，而且非常好味！值得推介！
去到最尾，谂住饮少少汤，但真系太咸顶唔顺，于是加咗少汤，稀释一下，果然真系易入口好多，最后成碗饮晒！正👍🏼
张贴
