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2023-06-18
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今日同朋友去咗金潮小厨食晚饭。虽然我哋一早已经book咗，不过到达𠮶阵仲要等多25分钟先有位，本身等到有啲唔开心同燥燥地，明明book左仲要等咁耐。不过，当食完之后就下晒火，觉得好彩有等埋佢，但下次真系要早啲去排位啦。今次叫左10样野，包括：1. 蛏子皇：蛏子肉质饱满弹牙，新鲜由纽西兰空运直送，好大条！老板大力推荐～2. 鱼汤浸小白菜：汤底非常鲜甜，小白菜够嫩，够淋。3. 豉油王炒墨鱼咀：墨鱼咀煮得外脆内软，豉油王嘅味道非常突出。4. 红烧豆腐：豆腐口感滑溜，红烧汁香浓，好搭配饭一齐食。5. 珍菌炒斋菜：呢样唔系重点，纯粹想食多少少菜。6. 粟米斑块：斑块外面炸得好干身，但入面系湿润，唔会系淋滋滋。7. 甜酸黑豚肉：黑豚肉质好易咬，甜酸酱汁好似咕噜肉咁，味道似系靓料版咕噜肉。8. 麻辣鸡煲：麻辣味道好香辣，唔会辣到食唔到，鸡肉肉质鲜嫩，食完觉得个胃暖暖地。9. 黄金虾：虾子肉质紧致弹牙，黄金蛋黄酱搽得均匀，每次必点。10. 椒盐鲜鱿：鱿鱼炸得外酥内嫩，再点埋椒盐，好惹味。基本上冇一道菜系觉得伏味浓，除左等位方面，基本上都很好👍🏻 10样嘢，最后埋单total挨近$2000，系几抵食嘅！
1. 蛏子皇：蛏子肉质饱满弹牙，新鲜由纽西兰空运直送，好大条！老板大力推荐～
2. 鱼汤浸小白菜：汤底非常鲜甜，小白菜够嫩，够淋。
3. 豉油王炒墨鱼咀：墨鱼咀煮得外脆内软，豉油王嘅味道非常突出。
4. 红烧豆腐：豆腐口感滑溜，红烧汁香浓，好搭配饭一齐食。
5. 珍菌炒斋菜：呢样唔系重点，纯粹想食多少少菜。
6. 粟米斑块：斑块外面炸得好干身，但入面系湿润，唔会系淋滋滋。
7. 甜酸黑豚肉：黑豚肉质好易咬，甜酸酱汁好似咕噜肉咁，味道似系靓料版咕噜肉。
8. 麻辣鸡煲：麻辣味道好香辣，唔会辣到食唔到，鸡肉肉质鲜嫩，食完觉得个胃暖暖地。
9. 黄金虾：虾子肉质紧致弹牙，黄金蛋黄酱搽得均匀，每次必点。
10. 椒盐鲜鱿：鱿鱼炸得外酥内嫩，再点埋椒盐，好惹味。
基本上冇一道菜系觉得伏味浓，除左等位方面，基本上都很好👍🏻 10样嘢，最后埋单total挨近$2000，系几抵食嘅！
张贴
