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2020-07-13
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去完将军澳，乘港铁到钻石山站转新开的屯马线入沙田，于是就在荷里活广场揾食。近来趁疫情稍稍放缓，已经出外食了几餐，所以这晚无意再食烤肉。虽然如此，见到这间韩店也想惠顾一下，代价是要等了五十分钟位！食韩式料理，必然会有免费的前菜，今次就有腌萝卜、豆芽及泡菜。由于近来天气实在太热，我也少有地点了冻饮来。我们要了招牌的Mr. Iron Man ($58)及Golden Dreaming ($58)。Mr.Iron Man是芒果及士多啤梨梳打杂饮，果味清香，最适合这样的天气，行了大半天，可以凉快一下。Golden Dreaming是芒果及橙的乳酪沙冰，芒果味浓而且非常之冰冻。食物就有韩式炒杂菇粉丝 ($88)，将一些杂菇、甘笋及韩式粉丝用味醂来炒，粉丝烟韧，味道带点甜。鳗鱼蛋卷 ($88)则以厚厚的煎蛋卷著鳗鱼在中间，面上放了些鲣鱼干，加上照烧汁，味道不错，有机会自己也可以试做。雪浓牛肉汤 ($108)比起在首尔食的较为稠，牛肉也稍嫌熟了一点，有点儿柴。最后的是大园手搅饭 ($88)就颇为特别，有吞拿鱼、蟹籽、芝士、青瓜丝排列整齐，还有脆粒及藜麦饭，与及大量的沙律酱。特别在还有两个食雪糕的脆筒，
食韩式料理，必然会有免费的前菜，今次就有腌萝卜、豆芽及泡菜。
由于近来天气实在太热，我也少有地点了冻饮来。我们要了招牌的Mr. Iron Man ($58)及Golden Dreaming ($58)。Mr.
Iron Man是芒果及士多啤梨梳打杂饮，果味清香，最适合这样的天气，行了大半天，可以凉快一下。
Golden Dreaming是芒果及橙的乳酪沙冰，芒果味浓而且非常之冰冻。
食物就有韩式炒杂菇粉丝 ($88)，将一些杂菇、甘笋及韩式粉丝用味醂来炒，粉丝烟韧，味道带点甜。
韩式炒杂菇粉丝
$88
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鳗鱼蛋卷 ($88)则以厚厚的煎蛋卷著鳗鱼在中间，面上放了些鲣鱼干，加上照烧汁，味道不错，有机会自己也可以试做。
鳗鱼蛋卷
$88
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雪浓牛肉汤 ($108)比起在首尔食的较为稠，牛肉也稍嫌熟了一点，有点儿柴。
雪浓牛肉汤
$108
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雪浓牛肉汤
$108
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最后的是大园手搅饭 ($88)就颇为特别，有吞拿鱼、蟹籽、芝士、青瓜丝排列整齐，还有脆粒及藜麦饭，与及大量的沙律酱。特别在还有两个食雪糕的脆筒，可以将各样的材料放进脆筒内，加上沙律酱来一起食，但不要加太多否则就会很腻的。吞拿鱼与蟹籽的咸鲜，配上清新的青瓜丝可以调和一些，再加上脆粒及藜麦饭增添口感，也颇有新意。
大园手搅饭
$88
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