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餐厅: 鹿角巷
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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今日同友人出开尖沙咀,就顺道决定一试哩间人气过江龙 台饮店:鹿角巷人气果然唔系浪得虚名!!!虽然已开张一段日子,但热潮一啲都无减!人龙好长,仲已经排到转角位!不过既然专诚嚟到,都决定等落去。结果排左45-50分钟左右,终于轮到我地啦!我地两个都叫咗店中最signature既⭐️ 「黑糖鹿丸鲜奶」($28)黑糖珍奶最紧要就系个 虎纹挂边!未饮前,梗系要即刻相机饮先啦我拣咗「原糖」,朋友就拣「微糖」。如果好似我咁,系一个黑糖控!就一定要试「原糖」啦!店方教饮第一啖 :饮管要直插到底饮咗先!之后可以除个人喜好,摇9下再饮!第一啖因为未搅匀,所以黑糖仍然微暖,而奶则是冻的,感觉会有啲怪。但系啲黑糖味真系好香浓!好正呀!珍珠口感亦非常烟un!之后就试下摇匀再饮,两者真正融合后,味道原来都几夹! 不过摇匀后饮用,黑糖味会相对比第一啖时淡咗。可能再落多少少黑糖浆 ,预顾客摇匀后饮时,仍能保持其甜度/香浓度会更好!总括而言,如果要排45-50分钟,尤其在夏天天气咁热嘅情况下排,的确有啲超过了!但待热潮有啲减退,最多排15分钟内,必然会再饮!!!
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今日同友人出开尖沙咀,就顺道决定一试哩间人气过江龙 台饮店:鹿角巷


人气果然唔系浪得虚名!!!
虽然已开张一段日子,但热潮一啲都无减!
人龙好长,仲已经排到转角位!
不过既然专诚嚟到,都决定等落去。
结果排左45-50分钟左右,终于轮到我地啦!

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我地两个都叫咗店中最signature既
⭐️ 「黑糖鹿丸鲜奶」($28)
黑糖鹿丸鲜奶
$28
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黑糖珍奶最紧要就系个 虎纹挂边!

未饮前,梗系要即刻相机饮先啦


我拣咗「原糖」,朋友就拣「微糖」。
如果好似我咁,系一个黑糖控!
就一定要试「原糖」啦!


店方教饮第一啖 :饮管要直插到底饮咗先!
之后可以除个人喜好,摇9下再饮!

第一啖因为未搅匀,所以黑糖仍然微暖,
而奶则是冻的,感觉会有啲怪。
但系啲黑糖味真系好香浓!好正呀!
珍珠口感亦非常烟un!



之后就试下摇匀再饮,两者真正融合后,
味道原来都几夹! 不过摇匀后饮用,
黑糖味会相对比第一啖时淡咗。

可能再落多少少黑糖浆 ,预顾客摇匀后饮时,
仍能保持其甜度/香浓度会更好!

总括而言,如果要排45-50分钟,
尤其在夏天天气咁热嘅情况下排,
的确有啲超过了!


但待热潮有啲减退,最多排15分钟内,
必然会再饮!!!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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黑糖鹿丸鲜奶
$ 28