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2017-06-08
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作为新界人,平时饮茶都不会考虑九龙或港岛区,这一天因为相约了亲戚,于是到了位于北角区相当有名的凤城酒楼,由于亲戚不是第一次来,大部份点心都由他发板,我们点了好几个点心,全部都新鲜蒸制热辣辣!当中灌汤饺及虾多士令我印象难忘。😋灌汤饺一笼有两只,用一个非常特别的器具盛载每一只灌汤饺,体积比我想像之中大得很!饺皮很薄,一咬下去肉汁爆出来,而且馅料丰富,用上半肥瘦猪肉,汤底吃得出花了一段长时间淆制,一笼才30多元算是皮薄馅靓,物超所值!👍🏻虾多士是必食推介,酒楼挂上了由某杂志颁发的奖状,这个虾多士就是得奖菜式一份有八只,每件也不少,酒楼毫不吝啬用上体积较大的新鲜虾,虾肉弹牙,虽然是油炸食物却不会很油腻,奉上酸酸甜甜沙律酱,夏天吃这个会是很开胃🌞虽然酒楼装修比较残旧,相信已经有一段历史,但职员态度以及菜式质素也非常有质素,我会再来的!😆
灌汤饺一笼有两只,用一个非常特别的器具盛载每一只灌汤饺, 体积比我想像之中大得很!
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虾多士是必食推介,酒楼挂上了由某杂志颁发的奖状,这个虾多士就是得奖菜式
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虽然酒楼装修比较残旧,相信已经有一段历史,但职员态度以及菜式质素也非常有质素,我会再来的!😆
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