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2018-07-15 72 浏览
网络世界取代了很多实体商店,购物、预约服务、订购酒店、机票都可以透过互联网平台成交。唯独是食,必须要亲身感受,加上开心share,能够吃过一些特色的食物,到过一间优质的餐厅,都成为了生活的话题。JC room 位处旺角广华街,静中带旺,铺子不很大,却有说不出的魅力,直觉给人一份很随意的亲切感,就如那小小的洋烛,暖暖的很浪漫我门点了set dinner , ,餐前送上一篮子面包,正好伴着蘑菇汤一起吃,蘑菇汤充满浓肉嘅蘑菇香味,稀稠程度刚好,幼滑细致,食落仲有菇菇粒,系足料心机之作沙律菜处理得冰凉爽脆,自家调制的酱汁以黑醋为主,味道不会太浓,三文鱼配合鲜甜嘅沙律菜有提味作用,一齐食轻怡清新,食完感觉胃部很干净俐落这道德国肠拼盘,个人应为系全场冠军三款肠味道有微微辣有唔辣,全部都皮脆肉滑,加上煎得微焦,轻轻一切就会爆破断裂,放入口中肉汁自然流出,不咸不腻,伴菜嘅薯蓉亦一丝不苟,輭滑如绵,超级好食。薄脆饼底新鲜热辣,芝士不会太浓,辣肉肠点缀了单调的材料,互相配合,谁也抢不了谁的风头,把酒言欢,大party share ,这个pizza绝对不能少墨鱼面配上丰厚的忌廉汁,还有大大只虾、墨鱼圈、材料
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网络世界取代了很多实体商店,购物、预约服务、订购酒店、机票都可以透过互联网平台成交。唯独是食,必须要亲身感受,加上开心share,能够吃过一些特色的食物,到过一间优质的餐厅,都成为了生活的话题。
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JC room 位处旺角广华街,静中带旺,铺子不很大,却有说不出的魅力,直觉给人一份很随意的亲切感,就如那小小的洋烛,暖暖的很浪漫
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我门点了set dinner , ,餐前送上一篮子面包,正好伴着蘑菇汤一起吃,蘑菇汤充满浓肉嘅蘑菇香味,稀稠程度刚好,幼滑细致,食落仲有菇菇粒,系足料心机之作
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沙律菜处理得冰凉爽脆,自家调制的酱汁以黑醋为主,味道不会太浓,三文鱼配合鲜甜嘅沙律菜有提味作用,一齐食轻怡清新,食完感觉胃部很干净俐落
精选德国肠拼盘
$98
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这道德国肠拼盘,个人应为系全场冠军
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三款肠味道有微微辣有唔辣,全部都皮脆肉滑,加上煎得微焦,轻轻一切就会爆破断裂,放入口中肉汁自然流出,不咸不腻,伴菜嘅薯蓉亦一丝不苟,輭滑如绵,超级好食。
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辣肉肠莎娜美肠薄饼,马苏里拉芝士
$158
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薄脆饼底新鲜热辣,芝士不会太浓,辣肉肠点缀了单调的材料,互相配合,谁也抢不了谁的风头,把酒言欢,大party share ,这个pizza绝对不能少
海鲜墨鱼汁意粉
$178
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墨鱼面配上丰厚的忌廉汁,还有大大只虾、墨鱼圈、材料丰富、当黑墨墨的墨鱼意粉遇上雪白的忌廉汁,视觉上很矛盾,味道一浓一淡,系perfect match,这意粉可令你食唔停口,减肥人士慎食
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酒逢知己,晚上把酒言欢特别有feel ,用餐当晚就有大party happy gathering , 边食边饮,非常尽情,服务员亦非常nice ,适当的时候会礼貌地给你清理餐枱,上菜时一句慢慢食真的很窝心呢

唔饮酒,咖啡最显功力,事实亦不负众望
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还有特色沙冰,士多啤梨、蓝莓、红苺粒粒新鲜,新鲜无添加而且卖相美美,成餐饭,由头至尾都咁出色

骤眼看见厨师服务员团队都是年轻一族,倘若我没有估错,这应该又是一个追梦的故事,事实证明,有heart 就会有成绩
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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精选德国肠拼盘
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辣肉肠莎娜美肠薄饼,马苏里拉芝士
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海鲜墨鱼汁意粉
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