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2016-02-20 393 浏览
要去荃湾拎野,刚好经过一间面店好像挺多人的,于是便进去吃碗面。内里装修好像挺新的,应该是开了没多久似的。 坐低后便叫了碗牛腩鱼蛋粗面,平常的我是不会叫鱼蛋的,但这间的鱼蛋好像挺不错似的,于是便试一下。 面到了,卖相不错,吃了一口好像真的不错似的,于是乎便拿起手机拍照,决心写下食评!牛腩半肥瘦,可惜师傅切的是边位,某些肉质偏硬,但整体还是很好吃,牛肉味道香浓,亦有阵阵五香味道!鱼蛋则弹牙爽口,但亦不是很硬到令你有弹牙的假错觉。粗面质素亦高,亦是弹牙爽口,没太大的皂水味,但个人非常喜欢红醋,所以便配了一羹红醋送面,难得的是红醋没有沟水!价钱方面就不是太抵,双𩠌33元,冻饮加7元,但整体仍值得推介!
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要去荃湾拎野,刚好经过一间面店好像挺多人的,于是便进去吃碗面。

内里装修好像挺新的,应该是开了没多久似的。
牛腩鱼蛋粗面
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坐低后便叫了碗牛腩鱼蛋粗面,平常的我是不会叫鱼蛋的,但这间的鱼蛋好像挺不错似的,于是便试一下。 面到了,卖相不错,吃了一口好像真的不错似的,于是乎便拿起手机拍照,决心写下食评!

牛腩半肥瘦,可惜师傅切的是边位,某些肉质偏硬,但整体还是很好吃,牛肉味道香浓,亦有阵阵五香味道!鱼蛋则弹牙爽口,但亦不是很硬到令你有弹牙的假错觉。粗面质素亦高,亦是弹牙爽口,没太大的皂水味,但个人非常喜欢红醋,所以便配了一羹红醋送面,难得的是红醋没有沟水!

价钱方面就不是太抵,双𩠌33元,冻饮加7元,但整体仍值得推介!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-20
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (午餐)
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牛腩鱼蛋粗面
$ 33