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2023-09-12
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之前食过Terrace in seaside，食物卖相靓又好味，今日同朋友系沙田行完街，就入去食个晚餐，继续倾。餐厅一向以柑橘🍊做主题，今次玩玩新意思，同雪花秀合作，部份菜式以矜贵人参入馔，无论主食，饮品，甜品都可以揾到人参嘅踪影。肉酱芝士千层面 $86每一层面都堆叠得非常整齐，上面还洒满了浓郁的芝士。我们一口咬下去，面的口感非常细腻，肉酱的味道浓郁而不腻，与芝士的香气完美结合在一起，让人回味无穷。 秀色参香饭卷 $88米饭包裹著各种色彩鲜艳的蔬菜和人参，看起来就像一幅艺术品。入口后，米饭的香气和蔬菜的清爽口感互相辉映，而人参则为整道菜增添了一丝特殊的风味。 花参绽放提拉米苏 $68卖相非常精致，浓郁的提拉米苏融合了微妙的人参味道，带给我们舌尖上的惊喜。 雪白人参冰沙 $68 人参泡泡咖啡 $48雪白人参冰沙是一杯清凉的饮品，口感绵滑，沙冰在舌上慢慢溶化，仲可以食到人参粒，带著微微的人参味道，非常清新解渴。人参泡泡咖啡则是一杯别具一格的咖啡，咖啡的苦味和人参的香气交织在一起，令人耳目一新。
餐厅一向以柑橘🍊做主题，今次玩玩新意思，同雪花秀合作，部份菜式以矜贵人参入馔，无论主食，饮品，甜品都可以揾到人参嘅踪影。
肉酱芝士千层面 $86
每一层面都堆叠得非常整齐，上面还洒满了浓郁的芝士。我们一口咬下去，面的口感非常细腻，肉酱的味道浓郁而不腻，与芝士的香气完美结合在一起，让人回味无穷。
秀色参香饭卷 $88
米饭包裹著各种色彩鲜艳的蔬菜和人参，看起来就像一幅艺术品。入口后，米饭的香气和蔬菜的清爽口感互相辉映，而人参则为整道菜增添了一丝特殊的风味。
花参绽放提拉米苏 $68
卖相非常精致，浓郁的提拉米苏融合了微妙的人参味道，带给我们舌尖上的惊喜。
雪白人参冰沙 $68 人参泡泡咖啡 $48
雪白人参冰沙是一杯清凉的饮品，口感绵滑，沙冰在舌上慢慢溶化，仲可以食到人参粒，带著微微的人参味道，非常清新解渴。
人参泡泡咖啡则是一杯别具一格的咖啡，咖啡的苦味和人参的香气交织在一起，令人耳目一新。
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