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2024-06-10
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标题系餐厅口号，我谂想带出意思系简单菜式亦可令大家满意嘅效果。观塘除咗工厦区多美食之外，其实近瑞和街市政大厦一带同样系美食集中地，今次就揾到一间镬气小炒🔥以炸子鸡最为闻名。🐷 经典拔丝咕噜肉 $118咕噜肉本身已经够正，有埋拔丝效果真系大大加分！酱汁香甜开胃，咕噜肉肉质恰到好处，有嚼劲吾会太硬。🐔 龙记炸子鸡 (半只) $98炸子鸡外皮炸得十分香脆可口，亦不至于比人感觉太油腻。鸡肉就算吾系鸡髀部分，同样做得嫩滑易咬，果然系招牌菜。🦐 黑松露滑蛋虾球 $128黑松露滑蛋黑松露味明显🖤滑蛋滑溜溜💛包住爽口弹牙嘅虾球🦐🦀 私房蟹黄酱海皇炒饭 $82一睇炒饭就知道充满镬气🔥炒饭粒粒分明，一路食到蟹黄酱味道，海鲜有鱿鱼🦑鲜虾，使得炒饭口感更丰富。
🐷 经典拔丝咕噜肉 $118
咕噜肉本身已经够正，有埋拔丝效果真系大大加分！酱汁香甜开胃，咕噜肉肉质恰到好处，有嚼劲吾会太硬。
🐔 龙记炸子鸡 (半只) $98
炸子鸡外皮炸得十分香脆可口，亦不至于比人感觉太油腻。鸡肉就算吾系鸡髀部分，同样做得嫩滑易咬，果然系招牌菜。
🦐 黑松露滑蛋虾球 $128
黑松露滑蛋黑松露味明显🖤滑蛋滑溜溜💛包住爽口弹牙嘅虾球🦐
🦀 私房蟹黄酱海皇炒饭 $82
一睇炒饭就知道充满镬气🔥炒饭粒粒分明，一路食到蟹黄酱味道，海鲜有鱿鱼🦑鲜虾，使得炒饭口感更丰富。
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