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2018-03-07
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上星期正值老豆唔洗返工, 于是妈咪又提议出去食, 无饭主妇果时名不虚传, 佢地话不如去中环啦, 近我公司㖞, 咁既然老妈都开到声, 做小女既点敢唔妥协呢~ 今次会去中华汇馆,单看装修已知气派不凡, 每个小节位都见到心思处处, 充满中国风的感觉! 由于正值新春期间, 服务员向我们推介左几个新春招牌菜, 试试呢度大厨既手势! 金贝鸡米炒粉丝- 用上疍丝, 芽菜和粉丝来炒, 每条粉丝都相当入味! 疍的香味又加上芽菜既爽脆, 口感层次丰富, 好好食! 玻璃虾球 - 喜出望外的一个菜!!用上超级爽滑弹牙既虎虾来做材料,一只就用上几只虎虾了! 咬落去淡淡肉, 玻璃敌令到虾既鲜味更为突出, 令人好满足既一道菜! 金砖豆腐 - 看似简单, 但手工真的非凡, 每砖豆腐都炸到金黄但又唔㶶, 所以豆腐食落去外皮又薄又脆又香口, 入面就嫩滑到不得了, 再加上这菜价位唔高, 好抵食又值得食的一道菜! 鹿儿岛茶美豚叉烧 - 叉烧好惹味!! 真的同我地平时走开既有天大分别! 除左用料上剩, 用上日本 鹿儿岛既茶美豚来烧制, 佢既酱汁令到整块叉烧更加香口, 食落去又香又嫩滑, 满满肉汁, 一啲都唔坚
上星期正值老豆唔洗返工, 于是妈咪又提议出去食, 无饭主妇果时名不虚传, 佢地话不如去中环啦, 近我公司㖞, 咁既然老妈都开到声, 做小女既点敢唔妥协呢~
今次会去中华汇馆,单看装修已知气派不凡, 每个小节位都见到心思处处, 充满中国风的感觉!
由于正值新春期间, 服务员向我们推介左几个新春招牌菜, 试试呢度大厨既手势!
金贝鸡米炒粉丝- 用上疍丝, 芽菜和粉丝来炒, 每条粉丝都相当入味! 疍的香味又加上芽菜既爽脆, 口感层次丰富, 好好食!
玻璃虾球 - 喜出望外的一个菜!!用上超级爽滑弹牙既虎虾来做材料,一只就用上几只虎虾了! 咬落去淡淡肉, 玻璃敌令到虾既鲜味更为突出, 令人好满足既一道菜!
金砖豆腐 - 看似简单, 但手工真的非凡, 每砖豆腐都炸到金黄但又唔㶶, 所以豆腐食落去外皮又薄又脆又香口, 入面就嫩滑到不得了, 再加上这菜价位唔高, 好抵食又值得食的一道菜!
鹿儿岛茶美豚叉烧 - 叉烧好惹味!! 真的同我地平时走开既有天大分别! 除左用料上剩, 用上日本 鹿儿岛既茶美豚来烧制, 佢既酱汁令到整块叉烧更加香口, 食落去又香又嫩滑, 满满肉汁, 一啲都唔坚韧, 好好食!
凉拌海蜇头 - 又系好好食既一道菜, 海蜇头切成片状,薄薄既一大片,咬落去好弹好有咬口!
再加上佢个汁系用醋来整, 入口酸甜有道, 令人想一啖接一啖咁食, 好快就饺吞左成碟了!
临结帐前, 服务员送上蛋白杏仁茶作为甜品,超级窝心!! 杏仁茶系一啲都唔甜, 好啱老人家小朋友,冇太多糖份, 入口好清润, 食完喉咙好舒服呢~
呢度既服务员好好礼貌, 整餐饭都不停咁为你添水, 超高水准服务再加人间美食, 下次出左粮才来食过!
中华汇馆
中国香港中环士丹利街13号地舖
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