仁安醫院飯堂

营业中

休息中

啋! 大吉利事, 又到医院用餐!! 是次经历, 是因为好友要做手术而特地去探望探望. 探病时正是开饭时间, 边谈谈病情进展, 边享用医院饭堂的到会美食.上次在养和发现, 病房既menu比起堂食既高贵好多, 呢次没有对比, 不知有没有不同. 不过, 看了餐单, 说医院餐厅, 是由美丽华集团经营, 实属有水准的呢.他说这儿的碟头比较大份, 三个人叫两个饭面已经够哂分, 于是便叫了一个越南牛肉檬同一个日式鳗鱼炒饭, 比养和更卫生, 打开胶盖, 仲有一层保鲜纸封上, 确保运送途中不会受到任何细菌感染.朋友点的越南檬粉, 他说因为呢一碟够清淡, 又有菜. 因为是大家分, 试了少少, 牛肉果然是上等肉, 肉质嫩, 入口有味, 汤底够清, 排除中医常说牛肉比较毒既因素, 呢个檬的确好啱病人食用.日式鳗鱼炒饭, 看落是港式炒饭一碟, 但其实不是普通的炒饭, 卖相是港式, 但充满和风的味道. 鳗鱼切成碑粒, 平均分布在炒饭中每一个角落, 没有加入生抽老抽, 味道全是日本的酱油味道, 用日式烧汁炒饭, 本人食历不多, 可算是一个有尝试, 有机会买支日式烧汁, 回家炒炒看, 不知可否寻回呢一个独特既味道呢.