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2020-04-12
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疫情下，当然不主张大家经常外出流连；然而吃了2个多月的自家煮及外卖，真的人都癫，超偶尔人少少轻聚，也是美事。难得出去，当然不会选 网上外卖平台／网上外卖平台 常点的餐厅；个多月前（又是要过2个隔离期才敢post）甜魔妈妈就到访了来自美国的连锁海鲜餐厅 Red Lobster，留下不错印象。新餐厅总予人较干净企理之感，加上以甜魔妈妈最爱的龙虾为主打，不作他选了！Red Lobster 位于铜锣湾加宁街一角，感觉宁静安逸；入座后马上奉上热暖可口的车打芝士松饼，好吃得忍不住要打包两个带回家里，慢慢回味！既然来自美国，食物份量大也是意料中事，只是想不到这么巨大一份、用上四整件龙虾钳的 红龙虾招牌沙律，定价只是$98，极有卖大包之嫌！由于太久没吃沙律，很快就清得一干二净。这里的龙虾浓汤 ($58) 也鲜浓美味，这次份量则是刚好一人份，不用面临要分汤引致温度流失的问题，挺喜欢这安排的。主菜也试了几款，花心一族推介选点 Ultimate Feast 无敌海鲜大餐 ($338)，同时可得肉嫩鲜甜的原条北美龙虾尾、蒸煮雪蟹脚、招牌蒜蓉虾及酥脆炸虾，除了搭配海鲜酱和热牛油酱，还附上香甜美味的烧南瓜；其中个
新餐厅总予人较干净企理之感，加上以甜魔妈妈最爱的龙虾为主打，不作他选了！Red Lobster 位于铜锣湾加宁街一角，感觉宁静安逸；入座后马上奉上热暖可口的车打芝士松饼，好吃得忍不住要打包两个带回家里，慢慢回味！
既然来自美国，食物份量大也是意料中事，只是想不到这么巨大一份、用上四整件龙虾钳的 红龙虾招牌沙律，定价只是$98，极有卖大包之嫌！由于太久没吃沙律，很快就清得一干二净。
这里的龙虾浓汤 ($58) 也鲜浓美味，这次份量则是刚好一人份，不用面临要分汤引致温度流失的问题，挺喜欢这安排的。
主菜也试了几款，花心一族推介选点 Ultimate Feast 无敌海鲜大餐 ($338)，同时可得肉嫩鲜甜的原条北美龙虾尾、蒸煮雪蟹脚、招牌蒜蓉虾及酥脆炸虾，除了搭配海鲜酱和热牛油酱，还附上香甜美味的烧南瓜；其中个人高度推介先趁热享用龙虾，配上热牛油酱滋味无限！
喜欢 Surf-n-Turf 的牛魔王则可以选 Land and sea 海陆双鲜 ($368)，肉眼扒虽不是 Morton's 级数，但也肉味香浓好吃，配上鲜甜龙虾尾，以及香脆薯条，让人满足非常！
最后如大家像甜魔妈妈一样，是专心一意的龙虾仇人，就要挑战 Live Maine Lobster Steamed 美式蒸活龙虾 ($318/磅)，这晚图中的龙虾约2磅。这样蒸煮的龙虾，除了鲜甜让人神晕颠到，由龙虾头取出的丰富虾膏也美味令人倾心，龙虾迷不要错过！
如单吃海鲜不够饱肚的话，来一盘鲜浓美味、份量十足的大虾意粉配龙虾酱，包保吃到捧著肚子走～
当然，作为甜魔还是建议大家留一点胃纳，因为这里的甜品也挺精彩：这是香港分店限定的 奶茶意式鲜奶冻 ($38)，份量十足不过甜，喜欢珍奶的应会爱屋及乌。
但甜魔妈妈还是喜欢经典美式口味的 Chocolate Tidal Wave 巨浪朱古力蛋糕 ($78)，又巨大又仙气又甜蜜，有点邪恶却充份地满足了甜胃。
由于个人报读的网上课程开始了，所以未必常上来 update，但还是无限祝福大家，祝福香港，最希望疫情可以尽快过去！
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