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2018-03-01
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川菜以麻、辣、鲜、香见称, 其麻辣程度非同小可, 今次就同爱刺激的朋友一齐去<渔牧>见识吓, 挑战我地味觉的极限^^ 呢度嘅装潢很有中国风, 地方都算大, 座位充足而且坐得舒服~ 先来麻辣海带丝做前菜, 海带非常爽口, 而且份量很足, 是个不错的冷盘~ 再来坛子花雕鸡, 花雕酒酒味浓郁, 鸡肉肉质鲜嫩香滑, 是余妈妈最爱! 鲜泡椒酸菜味烧芦鱼, 内有篙笋, 豆卜, 鲜腐竹和蟹柳等做配料, 非常足料。。。 鱼肉质嫩滑, 不过真心辣! 大家食得辣至好叫呀! 而配料因为吸收晒啲汁, 所以非常入味! 喜欢食乳猪嘅朋友, 可以试吓呢款渔牧混猪 (呢度系1/4份, 2人食好足够)~ 我觉得佢有好有葡式乳猪嘅风味, 仲有三款酱料提供 (包括: 绿茶酱,鱼牧混猪酱和传统乳猪酱)~ 饮品方面, 我点左青柠柚子冻, 朋友就点左黑糖竹蔗冻~ 两款饮品各有特色, 前者加左了青柠, 清新开胃~ 而后者有竹蔗, 甜甜地而且很清热! 川菜都几有特色, 今云辣得好过瘾, 下次再嚟挑战味觉极限吧！
其麻辣程度非同小可,
今次就同爱刺激的朋友一齐去<渔牧>见识吓,
挑战我地味觉的极限^^
呢度嘅装潢很有中国风, 地方都算大,座位充足而且坐得舒服~
先来麻辣海带丝做前菜, 海带非常爽口,而且份量很足, 是个不错的冷盘~
再来坛子花雕鸡, 花雕酒酒味浓郁,鸡肉肉质鲜嫩香滑, 是余妈妈最爱!
鲜泡椒酸菜味烧芦鱼, 内有篙笋, 豆卜,鲜腐竹和蟹柳等做配料, 非常足料。。。
鱼肉质嫩滑, 不过真心辣! 大家食得辣至好叫呀!而配料因为吸收晒啲汁, 所以非常入味!
喜欢食乳猪嘅朋友, 可以试吓呢款渔牧混猪
(呢度系1/4份, 2人食好足够)~
我觉得佢有好有葡式乳猪嘅风味,仲有三款酱料提供
(包括: 绿茶酱,鱼牧混猪酱和传统乳猪酱)~
饮品方面, 我点左青柠柚子冻,
朋友就点左黑糖竹蔗冻~
两款饮品各有特色, 前者加左了青柠, 清新开胃~而后者有竹蔗, 甜甜地而且很清热!
川菜都几有特色, 今云辣得好过瘾,
下次再嚟挑战味觉极限吧！
张贴
