西龍纤味 (已結業)

六月十九日 (星期二)上次出席了在西龙举办的一个活动，再次唤起我们对西龙纤味的挂念在旧公司工作时，午餐也不时帮衬西龙，由在港铁站的饭团到西龙纤味，我们也一直是忠实粉丝由于转工，也较少在中环出没，今晚做完运动后，再特意走过来差不多晚上八时半的中环，还有不少食客，可看出西龙的确有点号召力还是喜欢这里的旧有菜式西龙的拉面一向质素不俗，拉质硬度恰到好处，这次亦没例外猪软骨很软腍，猪肉入口松化唯味道偏淡，如果炆得入味点效果相信会更好爱饮珍珠奶茶，但却很怕太甜的奶茶，且亦很不健康这里的芝麻珍珠奶茶，即使不叫少甜，已经是平时的半糖味道啖啖充满著芝麻碎，饮起来特别香浓珍珠粒粒饱满弹牙，且甜度恰到好处蒸紫米银丝卷｜蒸紫米馒头没有多点一个饭，反而试试这里的紫米系列 - 银丝卷和馒头即叫即蒸，保证新鲜，食客要等多一会热辣辣的银丝卷以及馒头一拚送上，紫米散发出微微的甜香沾上少许炼奶就足够，如果太多炼奶会把淡香的紫米香盖过两者质地松软却不松散，推介!一碟约有八至十粒炸豆腐卜外层香脆，内里豆腐香不断散发出来加上海苔和椒盐吊味，十分惹味可口而且炸得表面干身，感觉不油腻除了喜欢西龙纤味的健康美食，还十分欣赏这里的纸摆