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2023-08-31
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去过呢间cafe，就不会是失眠夜✨❣️微微灯光下食有心思嘅西餐，的确几有mood❣️餐厅都几多人，所以记得book位❣️$398 的4course +drinks dinner犹如一场fine dine，价钱超值（8️⃣8️⃣折后大约$350）【$398 4-course晚餐】1. Appetiser✨香煎北海道刺身级带子- 配上红酒莓香泡沫，感觉好精致- 带子煎到熟度刚刚高，味道好鲜甜，texture香嫩✨香煎法国鹅肝- 厚厚的一片鹅肝，入面软嫩juicy，够香口，配上香醋同脆面包，满满滋味2. daily soup- 2款汤都好浓香3. Main✨ 白鹤清酒忌廉汁蛏子扁意粉- 估唔到都几多蛏子，味道几甜香- 意粉加了清酒后令鲜甜味道好突出，吸晒精华，鲜甜中带creamy口感。面层更有蒜粒，格外滋味。✨海龙王鲜茄酱时令海鲜荟意大利饭- 酱料好浓香，配上2粒厚身带子同弹口虾肉，水准唔错。如果意大利饭可以软身少少就perfect！4. Dessert- 卖相好有心思，朱古力卷蛋糕甜甜的好滑身香口🍸仲可以配饮品～（+$38有cocktail）：🍫 招牌猫头鹰玫瑰溶岩特调拼配朱古力（rose chocol
❣️微微灯光下食有心思嘅西餐，的确几有mood
❣️餐厅都几多人，所以记得book位
❣️$398 的4course +drinks dinner犹如一场fine dine，价钱超值（8️⃣8️⃣折后大约$350）
【$398 4-course晚餐】
1. Appetiser
✨香煎北海道刺身级带子
香煎北海道刺身级带子
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- 配上红酒莓香泡沫，感觉好精致
- 带子煎到熟度刚刚高，味道好鲜甜，texture香嫩
✨香煎法国鹅肝
香煎法国鹅肝
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- 厚厚的一片鹅肝，入面软嫩juicy，够香口，配上香醋同脆面包，满满滋味
2. daily soup
- 2款汤都好浓香
3. Main
✨ 白鹤清酒忌廉汁蛏子扁意粉
白鹤清酒忌廉汁蛏子扁意粉
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- 估唔到都几多蛏子，味道几甜香
- 意粉加了清酒后令鲜甜味道好突出，吸晒精华，鲜甜中带creamy口感。面层更有蒜粒，格外滋味。
✨海龙王鲜茄酱时令海鲜荟意大利饭
海龙王鲜茄酱时令海鲜荟意大利饭
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- 酱料好浓香，配上2粒厚身带子同弹口虾肉，水准唔错。如果意大利饭可以软身少少就perfect！
4. Dessert
- 卖相好有心思，朱古力卷蛋糕甜甜的好滑身香口
🍸仲可以配饮品～（+$38有cocktail）：
🍫 招牌猫头鹰玫瑰溶岩特调拼配朱古力（rose chocolate）
招牌猫头鹰玫瑰溶岩特调拼配朱古力
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- 满泻朱古力超吸引，好治愈☺️ 朱古力配上rose 清香，甜度适中，水准几好
🍸yuzu
yuzu
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- 个人好钟意的❤️捞上了eggwhite令口感好creamy中带有浓酒香，微甜，易入口。
已经再想去了💕
🦉Sleepless (铜锣湾) @sleeplesshongkong
铜锣湾希云街22-24号地舖
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