新麻蒲 BBQ (波斯富街) (已結業)

每次来到韩式餐厅看到一个个炉，都会习惯点些烧肉"开炉"。今天来一个反传统。晚上来到铜锣分店，打开餐牌看到"韩式酱油系列海鲜系列"，已选定今晚"不烧肉，不开炉"。入座后，店员随即放下前菜。餐厅前菜有泡菜，沙律，萝卜和海带。其中海带最惊喜，海带加上青瓜丝，洋葱等材料腌制，咸咸地加上爽口海带非常开胃。韩式酱油腌生蟹伴饭 $178原只酱油腌生蟹，还有伴饭。伴饭并非白饭咁单调，有大量配料，而且热辣辣。将饭放入蟹盖中捞匀再食，当饭吸收了蟹的鲜味和酱汁的惹味变得非常吸引。而酱油腌蟹本身亦腌得出色，生蟹有如啫喱般的口感。韩式酱油鲍鱼 $118酱油鲍鱼不似酱油腌生蟹般味浓，淡淡的酱油香不会盖过鲍鱼的鲜味，而且鲍鱼爽口弹牙，口感不错。炖牛排骨 $148炖牛排骨份量比预期中多，牛排骨好大件，而且散发著香浓的牛味。入口有惊喜，全因口腔除了尝到浓郁牛味还带有几分辣，牛排骨香腍入味，炖牛排骨的汤底又香又浓。Shark Attack $88鲨鱼特饮，鲨鱼口内有红色糖水，可按个人喜好增加甜度，特饮玩味性高。想不到这里除了烧肉以外的其他食物都十分出色，以后唔需要次次净系食烧肉咁寡。