榮園麵家 (已結業)

所谓隐世小店一般都跟店舖的地理位置有关，又或者其装潢甚为低调，没有声色夺目、铺天盖地的宣传，容易被人错过。同时，它身上又好像带著一阵挥之不去的芬香，让它与她与他总有相遇的一刻。天气寒冷，想食热嘢。经过地铁站E出口，沿途有价格不升反跌的韩烧，想起昨天之余，暗暗叹息。荣园坐落旺角闹市之中，以往未曾留意，但今夜却是对它充满好奇。马路与马路之间，地舖之中除了夹杂了开天杀价的小食店外，论餐厅食店就好像只得荣园。墙上把餐厅的所有都写了出来，传统港式粉面店卖的是牛腩、鱼蛋、鱼片、牛丸、云吞。落单时，店舖呀姐甚为醒目，好像对我们这类食客司空见惯，在短暂犹疑之际，间接为我们决定了牛腩河、净牛丸、云吞。牛腩河汤底极浓，与幼身河粉甚匹配。牛腩方面，牛肉味极浓，一碗汤粉配上5件牛腩部分，牛筋、牛腩一并奉上。这仿佛解释了游客占店内一半食客的因由，毕竟要一尝香港风味牛腩，这是上佳的选择，教人全面掌握传统港式牛腩河是甚么一回事。牛丸、云吞方面，浓郁的牛味可以在咀嚼牛丸时嗅出，并保持弹力质感。云吞是惊喜，尽管没有做到「大大粒」，却因为虾、肉比例平均，做到皮薄馅靓的效果。油菜只有生菜一款，可选配腩汁或蚝油，味道正常。最