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2024-09-17
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今天不炒股只食饭😂中环满布各种各样嘅会所餐厅，今次多谢朋友 carry 嚟到呢间比较隐蔽嘅道地顺德粤菜餐厅。名为证券商协会但唔系金碧辉煌路线，反而朴实而满满年代感 （完全无大时代嘅感觉，好 chill 的）子姜炒鸽片 - 子姜酸甜适中,爽脆嫩而无渣，最紧要系唔会抢味，依然食到鸽嘅甘香鲜甜姜葱粉丝大虾煲 呢味菜永远个粉丝先系重点，吸收晒大虾同埋惹味嘅姜葱酱汁精华，惹味非常~咁当然啲虾都系劲爽弹鲜美嘅~上汤煎粉果好好食，个人觉得比凤城仅更胜一筹。好清甜嘅沙葛味令口感好爽口一啲都唔油；净食香脆而浸汤就脆中带软，两种都各有特色不妨各嚟一件~杏汁炖白肺 - 浓浓嘅杏香扑鼻，猪肺处理得好干净，软绵滑溜~依家唔系度度有得饮呢啲手工汤~生扣鸳鸯鸡用上高汤熬制，加埋冬菇同埋金华火腿无骨鲜香又嫩滑，味道层次丰富不过十点准时收工，下次要早啲开始先可以尽兴~
中环满布各种各样嘅会所餐厅，今次多谢朋友 carry 嚟到呢间比较隐蔽嘅道地顺德粤菜餐厅。名为证券商协会但唔系金碧辉煌路线，反而朴实而满满年代感 （完全无大时代嘅感觉，好 chill 的）
子姜炒鸽片 - 子姜酸甜适中,爽脆嫩而无渣，最紧要系唔会抢味，依然食到鸽嘅甘香鲜甜
姜葱粉丝大虾煲 呢味菜永远个粉丝先系重点，吸收晒大虾同埋惹味嘅姜葱酱汁精华，惹味非常~咁当然啲虾都系劲爽弹鲜美嘅~
上汤煎粉果好好食，个人觉得比凤城仅更胜一筹。好清甜嘅沙葛味令口感好爽口一啲都唔油；净食香脆而浸汤就脆中带软，两种都各有特色不妨各嚟一件~
杏汁炖白肺 -
浓浓嘅杏香扑鼻，猪肺处理得好干净，软绵滑溜~依家唔系度度有得饮呢啲手工汤~
生扣鸳鸯鸡用上高汤熬制，加埋冬菇同埋金华火腿无骨鲜香又嫩滑，味道层次丰富
不过十点准时收工，下次要早啲开始先可以尽兴~
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