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2021-03-18
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我曾在2017年5月底光顾此店一次。今日再度到此店，我感到非常后悔，因为这家店一如其他食评家的评语，食物尚可，但态度非常差。首先，甫进店有个四、五十岁的中年肥婆坐在客人的座位，自己搞自己事，所以我以为是一般客人。谁知正当点菜时，这名"神秘"客人突然"变成"服务员，落单后又经常煲电话粥，完全唔系做事的。吃完后，我已动身离开座位，她却不在收银行岗位，直到客人自己把钱放在收银桌面，她才过来，而且我有一种很强烈的感觉，就是她到底是否失明人士呢？因为她不由分说，就以不客气的态度说五十元呀！我指著钱说，不是五十元吗？她才恍然大悟说，噢.....之后完全没有因为这样的误会表示歉意，甚至她似乎没有意识到这是一门生意，向客人致谢X。生意的目的就是留住客人，让客人永远是自己的客人，不断光顾我为职志，因为自己的不小心，甚至没有心而发生的误会而这样粗暴无礼对待客人。老实说，我当然明白这样地方浅窄的弹丸小店，是小本经营的店舖，不能期望会有酒店式的服务。各位可别误会，我不会要求得比我所付出的有丰厚斩获，但这妇人连基本尊重自己和尊重别人也做不到，严格来说，是当客人是水鱼，总之，他们的想法和做法，根本就是放下金钱是你
老实说，我当然明白这样地方浅窄的弹丸小店，是小本经营的店舖，不能期望会有酒店式的服务。各位可别误会，我不会要求得比我所付出的有丰厚斩获，但这妇人连基本尊重自己和尊重别人也做不到，严格来说，是当客人是水鱼，总之，他们的想法和做法，根本就是放下金钱是你们的责任，我们不会拿出应有的态度。我自问我作为一个客人，我在今次事件没有欠这店舖。
油麻地美食何其多，对于自己今次误选店舖而令自己不快是拣个烂灯盏的失策，如果一定要吃越南菜，较平民化的长沙湾青山道X记、大角咀的X旺，态度十分诚恳，是网友才会在此真诚告诉大家，我很少评等如此负面，你们有空可以看看我以往的稿，我为人一向写食评是倾向手松的，很容易就写到店舖有中上的表现，但若果今次我不老实，我就是否一个不老实的客人，有负其他客人，令他们得不到正确的资讯。
今时今日香港揾食艰难，只光顾值得光顾的店舖吧！
食物可以，味道好，𩠌菜多，但完全不是服务。
蟹膏茄汤檬
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