船仔 (京瑞廣場) (已結業)

三个字‘坚难食’用上平价食材，啲汤河粉鞋口兼烂溶溶，啲汤冇鲜味，沙律竟然用泰国樽装鸡酱就咁捞，大部份食物都系现成野只系解冻再放落油㶽炸下上碟，再用胶碗上，有的over cook，所以好干。开一间餐厅真系好多因素合乎才能成功例如食材新鲜度，种类，烹调食物方法，食物的温热度，餐牌的种类，地点是否就脚，员工的服务态度，卫生程度，环境是否舒适，食物摆盘与提供给客人的细位如桌上的调味，餐具是否足够， 茶水供应，其实好多位可以做得好的。