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2022-12-19
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食时令生蚝放题 $468/2小时庆祝2022世界杯今日完结啦！前菜有汤、包同烟三文鱼，唔知抵唔抵食呢~黑糖面包比Outback既甜，同切埋。烟三文鱼好味道无得差，几厚切既。餐汤系忌廉薯仔蘑菇汤，出奇地嘅菇味都几重，佢无打碎，但都几浓。今日蚝系日本蚝，另外仲可能会有爱尔兰蚝或者法国蚝，睇吓𠮶日系边位主角。佢嘅海鲜盘相出嚟好有气场，会用干冰整一个舞台。虾好弹牙，螺肉有惊喜！鲜甜，虽然都知应该系急冻过，但系佢好口肉之余仲要系真系甜加无沙，而且唔会话咬唔开。佢唔系好乱，但系至少爽爽地。日本蚝鲜甜，微微cream cream既口感，香味单一。但系唔及外国蚝或者日本珍珠蚝咁海水味。美国西冷牛扒配黑椒汁加厚切薯角比预期中大件同厚切，我哋以为得一半咁厚啦，哈哈。美国西冷牛扒7成熟，不老不血水，牛味都OK。佢嘅好似雪糕口感好好，厚得嚟又脆！纽西兰羊架望落去有啲细，呢个系冇配菜嘅。不过食落去都几好食，带一浸甜味，佢嘅配菜唔系西式芥末，而更似日式，辣好多！另外依个餐嘅主菜都可以拣卡邦尼意粉。overall可以试下蚝食！
食时令生蚝放题 $468/2小时庆祝2022世界杯今日完结啦！
前菜有汤、包同烟三文鱼，唔知抵唔抵食呢~
黑糖面包比Outback既甜，同切埋。烟三文鱼好味道无得差，几厚切既。
餐汤系忌廉薯仔蘑菇汤，出奇地嘅菇味都几重，佢无打碎，但都几浓。
今日蚝系日本蚝，另外仲可能会有爱尔兰蚝或者法国蚝，睇吓𠮶日系边位主角。
佢嘅海鲜盘相出嚟好有气场，会用干冰整一个舞台。
虾好弹牙，螺肉有惊喜！
鲜甜，虽然都知应该系急冻过，但系佢好口肉之余仲要系真系甜加无沙，而且唔会话咬唔开。佢唔系好乱，但系至少爽爽地。
日本蚝鲜甜，微微cream cream既口感，香味单一。但系唔及外国蚝或者日本珍珠蚝咁海水味。
美国西冷牛扒配黑椒汁加厚切薯角比预期中大件同厚切，我哋以为得一半咁厚啦，哈哈。
美国西冷牛扒7成熟，不老不血水，牛味都OK。佢嘅好似雪糕口感好好，厚得嚟又脆！
纽西兰羊架望落去有啲细，呢个系冇配菜嘅。不过食落去都几好食，带一浸甜味，佢嘅配菜唔系西式芥末，而更似日式，辣好多！另外依个餐嘅主菜都可以拣卡邦尼意粉。overall可以试下蚝食！
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