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2016-05-13
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近日行过市广场见到有张 Cafe360 既 poster, 个心仲怀疑紧系咪之前系锦荟坊执左果间. 唔好理, 反正今晚冇饭食, 落去睇下咩料先.行到门口around 7 点钟, 哗~~~已经要排队?! 见前面有大约 5 group 人, 心谂都应该唔便等好耐卦, 好! 等就等啦! 其实又唔系真系等好耐, around 15 分钟就有位喇. 入去坐低感觉都几舒服, 位同位之间唔迫, 坐得舒服. 睇个餐牌其实几样嘢都想食, 不过今日得一个人, 都系试左菜好食先揾一班人黎食啦 好! 最终叫左 11 号餐跟沙律 (餐汤同沙律2选1) 再加钱要杯创意饮品 (跟餐的话饮品原价减$12).首先上枱既系沙律, 我见佢张单系写日式芝麻酱和风沙律, 但我食落似柚子醋汁多D, 个器皿太细, 个汁落左底之后, 好难捞得番上面, 搞到开头食就唔够汁, 食到尾就好酸! 可以的话唔该换过个阔D既兜装吖, 唔该! 同埋呢个兜一上枱我个心就讲左句: 我又唔系去camp, 点解揾个咁既兜畀我! 食完沙律上主菜喇! 依~~ 米住先.... 点解D鸡肉咁似猪肉既, 仲有D真姬菇伴住, 对下个 menu, 呢个明明
行到门口around 7 点钟, 哗~~~已经要排队?! 见前面有大约 5 group 人, 心谂都应该唔便等好耐卦, 好! 等就等啦! 其实又唔系真系等好耐, around 15 分钟就有位喇.
入去坐低感觉都几舒服, 位同位之间唔迫, 坐得舒服. 睇个餐牌其实几样嘢都想食, 不过今日得一个人, 都系试左菜好食先揾一班人黎食啦
好! 最终叫左 11 号餐跟沙律 (餐汤同沙律2选1) 再加钱要杯创意饮品 (跟餐的话饮品原价减$12).
首先上枱既系沙律, 我见佢张单系写日式芝麻酱和风沙律, 但我食落似柚子醋汁多D, 个器皿太细, 个汁落左底之后, 好难捞得番上面, 搞到开头食就唔够汁, 食到尾就好酸! 可以的话唔该换过个阔D既兜装吖, 唔该! 同埋呢个兜一上枱我个心就讲左句: 我又唔系去camp, 点解揾个咁既兜畀我!
食完沙律上主菜喇! 依~~ 米住先.... 点解D鸡肉咁似猪肉既, 仲有D真姬菇伴住, 对下个 menu, 呢个明明系 9 号果个豚肉牛肝菌热石锅饭黎㖞. 呢个时候就梗系要揾个人黎问下啦, 问左 waiter 佢话厨房出错左, 同我换番. 说时迟那时快, 个脆炸鸡肉饭换左返黎喇! 一睇, 依~~ 点解饭面剩系得D鸡肉, 冇菇菇伴住既? 又揾个人黎问下先 今次系个疑似经理既人答我, 我问点解个脆炸鸡肉牛肝野菌饭冇"野菌"既? 我心谂头先碗豚肉牛肝菌野菌饭D"野菌"好多架, 佢话脆炸鸡肉牛肝野菌既"牛肝野菌"系捞埋D饭度, 我同佢讲头先上错左碗豚肉饭系有菇菇架㖞, 佢话"系呀, 豚肉系有菇但系鸡肉系冇架". 我心谂早知就唔退个豚肉饭啦!好! 问完一轮终于开始食喇, 第一啖饭入口个烧汁(我估)+牛肝菌汁畀D饭吸收晒, D饭唔系一旧旧, 佢系干身一粒粒既有味饭黎! 个鸡炸得真系好脆, 由其是鸡皮! 个鸡肉唔算好干, 但系旧旧都好细旧, 一啖一旧fit晒! 不过要弹既系唔够蜜糖芥末籽汁啰! 同埋个石锅唔够热冇饭蕉啰!
食完主菜叫餐茶喇~ 见佢有岩盐咖啡, 又试下先 上枱既时候咖啡味唔算好浓, 咖啡因唔太重 (饮完冇手震) 搞下D泡饮一啖又觉得佢几滑, 可可粉好香, 唔咸㖞. 一路饮一路玩手机都几 relax 吖. 杯咖啡其实都几大杯, 我都饮左好耐先饮得晒. 饮完都仲有好多泡, 于是揾个羹"毕"左D泡黎食. 哗~~D岩盐系晒D泡面, 好在系岩盐, 唔系死咸, 如系饮十杯水都唔掂! 之后谂应该系因为D泡既密度太高, D岩盐就咁就浮左系泡面, 所以杯咖啡唔多咸, 但D泡就咸.
喜马拉雅山粉红岩盐咖啡
$32
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题外话/补充资料：
因为呢间餐厅系新开既关系, 好多嘢有甩漏, e.g. 上菜唔放餐具、送错餐、抹枱抹细节位唔干净等, 好就好在waiter 们既服务态度都非常好, 所以都唔会介意D小问题既.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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