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2021-10-04
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下班后决定在公司附近买些卤味回家加𩠌外卖包装整洁,即使要提着坐车回家也没什么问题所有卤味以慢煮浸卤形式处理,滚起在一个恒常温度,份外入味慢煮卤水鹅翼烹调温度控制恰好,十分挂汁,不会过于软腍,亦不过于坚韧,单骨切割方法吃起来更容易卤水墨鱼口感弹牙,卤汁香却不过咸卤水猪耳又柔韧又脆,味道鲜香不腻卤水鹅肠越嚼越香,口感层次先鲜爽,后味浓而又咀嚼带劲除了食物外,各调味料及酸菜放在坚硬又宽阔的小胶盒内,方便蘸汁
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味浓而又咀嚼带劲
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