影片
更多
2023-03-30
497 浏览
今晚约左朋友去APM行街，见到呢度冇乜人排队，结果就拣左这间。今次各人各自拣咗一款碗。。俺流男盛拉面 ($89)当谂紧唔知点咩食嘅时间，不如就拣一个大杂烩，样样都有。。香浓猪骨汤底，面入面加有大量配菜: 葱，菠菜，笋，还有小小柚子皮碎，柚子味好清香好突出。两块叉烧，二件厚身大炸鸡，仲有一只流心蛋， 流心蛋口感唔错，只系只蛋有少少冻，拉面份量比出面食的多，面有少少碱水味，但系都系好有口感弹牙。整体份量够多，一定够饱。可惜，汤如舖头名一样” 盐” 有啲咸，多饮两啖汤后需要饮多少少水。豚肉盛合浓汤拉面 ($89)呢碗就系猪肉大合体 ( 有豚肉，猪颈肉，猪腩肉)香浓猪骨汤底，面入面加有大量蒜片，葱，笋，柚子皮碎，叉烧同猪颈肉一般，猪腩肉，三份一大肥膏，太油腻好易食滞咗，我食咗一半就饱咗。汤底浓郁，有啲咸，可能对呢间舖头期望值有啲高，有少少失望。
俺流男盛拉面 ($89)
当谂紧唔知点咩食嘅时间，不如就拣一个大杂烩，样样都有。。香浓猪骨汤底，面入面加有大量配菜: 葱，菠菜，笋，还有小小柚子皮碎，柚子味好清香好突出。两块叉烧，二件厚身大炸鸡，仲有一只流心蛋， 流心蛋口感唔错，只系只蛋有少少冻，拉面份量比出面食的多，面有少少碱水味，但系都系好有口感弹牙。整体份量够多，一定够饱。可惜，汤如舖头名一样” 盐” 有啲咸，多饮两啖汤后需要饮多少少水。
豚肉盛合浓汤拉面 ($89)
呢碗就系猪肉大合体 ( 有豚肉，猪颈肉，猪腩肉)香浓猪骨汤底，面入面加有大量蒜片，葱，笋，柚子皮碎，叉烧同猪颈肉一般，猪腩肉，三份一大肥膏，太油腻好易食滞咗，我食咗一半就饱咗。汤底浓郁，有啲咸，可能对呢间舖头期望值有啲高，有少少失望。
张贴
