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2020-01-11
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今日由长沙湾的朋友带我去食这间位于保安道街市3楼的林洪记食蒸气锅放题。餐厅已经有很多人。蒸气锅208/位，2小时任饮任食，免收加一服务，我们要了本地龙虾加$20/位。青岛纯生啤酒大樽装及汽水任饮。menu写著新鲜海鲜即叫即㓥，已令我感觉食得安心及有质素。侍㒣先送上一个大大的非任食的海鲜盘，有本地龙虾、生猛石斑片、鲜鲍鱼、大圣子、大北寄贝、黄金蚌、美国牛小排、虫草滑鸡、海虾...等。海鲜都非常新鲜。最触目的当然是龙虾，龙虾膏橙红色的份外诱人，肉质爽口又鲜甜。鲜鲍鱼、大圣子、大北寄贝、黄金蚌及海虾，新鲜之余，肉质也是带爽口。美国牛小排，每人有2件，切得不是很大件，牛肉味较浓，好味哦。虫草滑鸡份量很多，按餐厅提供的时间指南，蒸出来肉质嫩滑又多汁。除餐厅提供的十大顶级食材外，放题自选的还有80多款海鲜及其它火锅配料。当中要了喜爱的配料，要了牛柏叶、鸡杂、鱼卜...。牛柏叶腍中带点爽，口感很好。鸡杂份量都很多，当中我最爱食鸡肾及鸡润。鱼卜胀卜卜，点一次有2只，蒸的时候，由于热胀冷缩的关系，里面的空气彭胀，鱼卜会懪开，爆时声音较响，我被吓了一跳呢。鱼卜爽口又带鲜味，必试。食完觉得材料新鲜又美味，有
餐厅已经有很多人。
蒸气锅208/位，2小时任饮任食，免收加一服务，我们要了本地龙虾加$20/位。
青岛纯生啤酒大樽装及汽水任饮。
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menu写著新鲜海鲜即叫即㓥，已令我感觉食得安心及有质素。
侍㒣先送上一个大大的非任食的海鲜盘，有本地龙虾、生猛石斑片、鲜鲍鱼、大圣子、大北寄贝、黄金蚌、美国牛小排、虫草滑鸡、海虾...等。
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海鲜都非常新鲜。
最触目的当然是龙虾，龙虾膏橙红色的份外诱人，肉质爽口又鲜甜。
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鲜鲍鱼、大圣子、大北寄贝、黄金蚌及海虾，新鲜之余，肉质也是带爽口。
美国牛小排，每人有2件，切得不是很大件，牛肉味较浓，好味哦。
虫草滑鸡份量很多，按餐厅提供的时间指南，蒸出来肉质嫩滑又多汁。
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除餐厅提供的十大顶级食材外，放题自选的还有80多款海鲜及其它火锅配料。
当中要了喜爱的配料，要了牛柏叶、鸡杂、鱼卜...。
牛柏叶腍中带点爽，口感很好。
鸡杂份量都很多，当中我最爱食鸡肾及鸡润。
鱼卜胀卜卜，点一次有2只，蒸的时候，由于热胀冷缩的关系，里面的空气彭胀，鱼卜会懪开，爆时声音较响，我被吓了一跳呢。
鱼卜爽口又带鲜味，必试。
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食完觉得材料新鲜又美味，有机会带家人来试下。
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