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今期最爱EGG BENEDICT!
2014-06-18 3974 浏览
除左拉面之外, 我谂我地其中一样最钟意食既就系ALL DAY BREAKFAST喇! 今日我地就黎到位于尖沙咀的BRICK LANE GALLERY试下佢地既手势! 其实本黎系想试本店BRICK LANE, 不过去到个阵已经FULL左. 侍应哥哥就叫我地街口转个弯去BRICKLANE GALLERY喇! BRICK LANE GALLERY铺面较大, 一样系黑色的布置, 最有特色既应该就系佢挂系墙上既单车喇, 连门口个牌都有佢做LOGO!身为EGG BENEDICT既头号杀手, 萝拔妹就当然要试下呢度既EGG BENEDICT啦! 望左无几耐就拣左个EGG BENEDICT WITH SMOKED SALMON作为今次既觅食对象! 而一向贪心既萝拔仔就选择左包罗万有既ALL DAY BREAKDAST啦!想讲, EGG BENEDICT 真系好好食, 虽然试过既唔太多, 但真系至今试过最好食既一间, MUFFIN够晒松脆, 蛋黄刚刚好, 微温, 切下去既时候蛋汁缓缓流出…O.M.G.! 打到口水都流埋, 半熟蛋上面酸酸地既SAUCE亦都非常好味, 好刺激到味蕾! 而且MUFFIN既中间
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除左拉面之外, 我谂我地其中一样最钟意食既就系ALL DAY BREAKFAST喇! 今日我地就黎到位于尖沙咀的BRICK LANE GALLERY试下佢地既手势! 其实本黎系想试本店BRICK LANE, 不过去到个阵已经FULL左. 侍应哥哥就叫我地街口转个弯去BRICKLANE GALLERY喇! BRICK LANE GALLERY铺面较大, 一样系黑色的布置, 最有特色既应该就系佢挂系墙上既单车喇, 连门口个牌都有佢做LOGO!
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 身为EGG BENEDICT既头号杀手, 萝拔妹就当然要试下呢度既EGG BENEDICT啦! 望左无几耐就拣左个EGG BENEDICT WITH SMOKED SALMON作为今次既觅食对象! 而一向贪心既萝拔仔就选择左包罗万有既ALL DAY BREAKDAST啦!
Egg Benedict with smoked salmon
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 想讲, EGG BENEDICT 真系好好食, 虽然试过既唔太多, 但真系至今试过最好食既一间, MUFFIN够晒松脆, 蛋黄刚刚好, 微温, 切下去既时候蛋汁缓缓流出…O.M.G.! 打到口水都流埋, 半熟蛋上面酸酸地既SAUCE亦都非常好味, 好刺激到味蕾! 而且MUFFIN既中间竟然仲有菠菜! 连埋SMOKED SALMON 一齐放落口简直无得弹呀! 萝拔仔要比5/5呢个EGG BENEDICT!!!>口<!!
All Day Breakfast
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 相对地呢, 贪心之选就比较逊色喇~好食, 但又唔算特别出色. 首先要赞左个薯饼真系好脆, 干身同埋唔觉好油. 磨菇都好香, 蛋都好滑(不过唔系几够蛋味, 同埋好似茶记个啲咁). 但系, 但系!!!! 萝拔仔最钟意既BLACK PUDDING!! 竟然无预想咁好食, 同埋唔够实净呀T__T系萝拔仔心中, BLACK PUDDING就系要咬落无松散既口感, 重咸香同有少少黑椒味, 但系呢度竟然MIX左香草入去, 变到有啲格格不入 >皿<” (萝拔仔个人口味仅供参考, 每人口味各有不同, 唔代表唔好食, 事实上只系萝拔仔对呢样野有啲执著~.~)

伴碟既芝士萝拔仔觉得不错, 但就似乎过唔到芝士专家萝拔妹个关喇XD
心得系: 味道偏咸, 奶味较弱, 易入口


其余多为现成食材, 水准不过不失, 就不多评论了XD

除此以外, 我相信我地会为左EGG BENEDICT而回归! 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-06-14
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $110 (午餐)
    推介美食
    Egg Benedict with smoked salmon