榮式燒雞扒 (已結業)

三月十一日 (星期三)老公仔是爱鸡之人,"膳食小厨"当然是他的至爱,而且卖点是港式烧鸡扒,他爱死了,因此,我们时常都会组团来吃,意见都是一面倒的好!今次约了三大秘书,以前本已约了谢秘书两次,但她都错过了,今次她终于可以成行,同行的还有来过的有钱娜和新加入的秘书T!荣式鸡扒是老板荣哥的'发明',用了新颖的方法,效果出奇理想,有创意,我地钟意今次迟了出门,所以来到已经有很多人在等,买外卖的人亦很多,等了约十五张枱,二十多分钟才人轮到我们我今次吃了猪软骨拼鸡扒饭鸡扒是用烤板即叫即制的,很惹味今次吃的比上一回较细块,不过肉质仍旧的嫩滑,而且不觉热气,不失鸡肉的烟韧和原有的鸡味,鸡皮亦很少肥膏,不觉太油腻越简单的食物越难做出水准!用鸡做的"佳肴",在云云食肆中能突围而出,是有其道理的猪软骨亦不可看轻,肉质鲜嫩,猪软骨脆脆的,很有咬口,加上香浓的卤水汁,与鸡扒是很好的组合饭是较软的,配上了甜鼓油和姜葱,很惹味,份量很多,足够填肚老公仔则试新的配搭,咖喱薯仔拼鸡扒饭很香浓的咖喱汁,而且很足料,很多的薯仔和萝卜很细心,咖喱薯仔汁是分开上的,所以一碟饭有两种味觉享受既有咖喱的香辣刺激,又有鸡扒的烧汁香味