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2016-04-10
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店铺名称正确是Racha Moo Yang,没有中文的,是「King of Grilled Pork」的意思。希望openrice可以更正一下。这间店铺我间中帮衬,食物胜在够镬气,即叫即炒。所以,请相信我,必须堂食。外卖的话,好食的程度会减弱。 而且热辣辣的食物放入发泡胶饭盒,可想而知到吃的时候有倒汗水是少不免,镬气的精髓就不见了。当然,我明白堂食是要有点勇气的,因为这里比较狭窄,也很近湾仔人来人往的街边。但是,一想起这里的美食,那股勇气就会来!店铺门口出售的包装小食我也十分喜爱,而且不时转换款式,每每经过都吸引我的眼球,看看又有甚么新小食上场。我吃过在这里找到的泰式炒米饼和椰蓉面包,都好好味。这里卖的虾片,是她们新鲜炸好,再入包装的。今日下午经过,见这个蕉叶条烧很迷人,看得出焦香。问问店员是甚么,她说是「糯米鸡」。我又口痕,买了一个来吃。一咬下去,怎么怪怪的,原来是甜的荔芋糯米卷,不是咸的,也没有鸡!虽然不是不好吃,但有被骗的感觉。店员姐姐虽然不是本地人,但真的不懂广东话吗?`
这间店铺我间中帮衬,食物胜在够镬气,即叫即炒。所以,请相信我,必须堂食。外卖的话,好食的程度会减弱。 而且热辣辣的食物放入发泡胶饭盒,可想而知到吃的时候有倒汗水是少不免,镬气的精髓就不见了。当然,我明白堂食是要有点勇气的,因为这里比较狭窄,也很近湾仔人来人往的街边。但是,一想起这里的美食,那股勇气就会来!
店铺门口出售的包装小食我也十分喜爱,而且不时转换款式,每每经过都吸引我的眼球,看看又有甚么新小食上场。我吃过在这里找到的泰式炒米饼和椰蓉面包,都好好味。这里卖的虾片,是她们新鲜炸好,再入包装的。
今日下午经过,见这个蕉叶条烧很迷人,看得出焦香。问问店员是甚么,她说是「糯米鸡」。我又口痕,买了一个来吃。一咬下去,怎么怪怪的,原来是甜的荔芋糯米卷,不是咸的,也没有鸡!虽然不是不好吃,但有被骗的感觉。店员姐姐虽然不是本地人,但真的不懂广东话吗?
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