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2017-03-20
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电视台早前介绍呢间餐厅, 见到好似几吸引, 地点位于新填地街熟食小贩市场, 其实算几隐蔽, 唔算太容易揾, 好彩其实原来系旧式冰厅丽香园斜对面...其实我估呢间波记咖啡同隔离的绍兴点心应该系相同老板吧?! 用同一个餐牌, 食物可互点, 一间食中式点心, 一间系奶茶咖啡, 茶餐多士之类...今次试左佢地的即拉牛肉肠粉($13), 等左8分钟左右, 一奉上来真系望到都觉得正, 皮的厚薄适中, 但却烟韧而唔糊口, 口感软滑, 牛肉馅亦算多, 水准非常高!!虾饺($21)亦系即叫即蒸, SIZE属大大粒, 皮的薄馅料亦足, 唔会一夹就散, 绝不欺埸!!热奶茶亦有水准, 最少够热, 茶香奶滑亦算平衡得到佢地自家有经验的点心师傅坐阵, 我估为左控制质量, 所以点心选择唔算多, 以大排档来讲价钱唔算平 ,但都属于合理范围...今次电视台果然冇介绍错!!
其实我估呢间波记咖啡同隔离的绍兴点心应该系相同老板吧?! 用同一个餐牌, 食物可互点, 一间食中式点心, 一间系奶茶咖啡, 茶餐多士之类...
今次试左佢地的即拉牛肉肠粉($13), 等左8分钟左右, 一奉上来真系望到都觉得正, 皮的厚薄适中, 但却烟韧而唔糊口, 口感软滑, 牛肉馅亦算多, 水准非常高!!
虾饺($21)亦系即叫即蒸, SIZE属大大粒, 皮的薄馅料亦足, 唔会一夹就散, 绝不欺埸!!
热奶茶亦有水准, 最少够热, 茶香奶滑亦算平衡得到
佢地自家有经验的点心师傅坐阵, 我估为左控制质量, 所以点心选择唔算多, 以大排档来讲价钱唔算平 ,但都属于合理范围...
今次电视台果然冇介绍错!!
张贴
