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2021-06-17
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一位外地朋友快要离开香港，选了福临门，因为他听说这是很高级的粤菜，而他未试过，所以我们便一起去吃晚餐。以前，我和同事们都会去福临门饮茶吃饭，但后来因为高级粤菜在酒店开得越来越多，所以近年确实是少去了。一个星期四的晚上，大厅只有两三台，非常冷清，想点著名的脆皮鸡，因为朋友未试过，可惜已经卖光了。但一间中菜馆，怎么可以未够八点就招牌菜卖光呢？既然没有脆皮鸡，就点了咸鸡，非常一般。侍应推荐大连鲍鱼，我们点了鲍片炒芥兰，亦都系一般。焗蟹盖也是他们推荐的，里面洋葱很多蟹肉比较少。最近我在润和香宫都吃过焗蟹盖，这一家算是比较令人失望的。最美味的是荷叶饭，仍是传统美味！烧腩仔和金银蛋苋菜算是中规中矩，但整体来说福临门的水准似乎已褪色了！
以前，我和同事们都会去福临门饮茶吃饭，但后来因为高级粤菜在酒店开得越来越多，所以近年确实是少去了。
一个星期四的晚上，大厅只有两三台，非常冷清，想点著名的脆皮鸡，因为朋友未试过，可惜已经卖光了。但一间中菜馆，怎么可以未够八点就招牌菜卖光呢？
既然没有脆皮鸡，就点了咸鸡，非常一般。侍应推荐大连鲍鱼，我们点了鲍片炒芥兰，亦都系一般。焗蟹盖也是他们推荐的，里面洋葱很多蟹肉比较少。最近我在润和香宫都吃过焗蟹盖，这一家算是比较令人失望的。
最美味的是荷叶饭，仍是传统美味！
烧腩仔和金银蛋苋菜算是中规中矩，但整体来说福临门的水准似乎已褪色了！
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