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2022-10-17
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朋友升职book左去Jan Jan食dinner咁岩餐厅做紧A5和牛祭本身佢既串扬都好食，顺便试埋和牛一黎到就上左椰菜片先个椰菜片好爽好好味主菜先食A5和牛月见和牛玫瑰，玫瑰花放得好靓旁边系月见汁及生蛋黄蒜片洋葱牛粒系另一种感觉同样用A5和牛 但唔系半生熟既食法而系好香，入口即溶既煎牛肉风味洋葱蒜片一d都唔会孤寒，份量好多食完和牛，再食串扬2串炸莲藕，都好厚好大块炸粉较薄，炸完内里仲有水份，控制得刚刚好唔会太干，一d都唔硬炸芦笋同带子都好食店员话带子系刺身级别，炸过都仲好鲜味仲有个串扬汁既酱，点黎食又别有一番风味肉类系我最钟意既选择上次净系食左牛舌同牛肉今次叫埋鸡肉棒唔够牛肉咁好食，不过都好好味朋友叫左炸蚝同天使虾蚝炸完仲有鲜味，同样控制得好好虾有惊喜，竟然系可以连虾头食埋，好好味下次黎一定一定要再试！鳗鱼同三文鱼烟肉卷不过不失鸡软骨较特别，唔系一粒粒而系一条条既鸡软骨，串起黎烧
咁岩餐厅做紧A5和牛祭
本身佢既串扬都好食，顺便试埋和牛
一黎到就上左椰菜片先
个椰菜片好爽好好味
主菜先食A5和牛
月见和牛玫瑰，玫瑰花放得好靓
旁边系月见汁及生蛋黄
蒜片洋葱牛粒系另一种感觉
同样用A5和牛 但唔系半生熟既食法
而系好香，入口即溶既煎牛肉风味
洋葱蒜片一d都唔会孤寒，份量好多
食完和牛，再食串扬
2串炸莲藕，都好厚好大块
炸粉较薄，炸完内里仲有水份，控制得刚刚好
唔会太干，一d都唔硬
炸芦笋同带子都好食
店员话带子系刺身级别，炸过都仲好鲜味
仲有个串扬汁既酱，点黎食又别有一番风味
肉类系我最钟意既选择
上次净系食左牛舌同牛肉
今次叫埋鸡肉棒
唔够牛肉咁好食，不过都好好味
朋友叫左炸蚝同天使虾
蚝炸完仲有鲜味，同样控制得好好
虾有惊喜，竟然系可以连虾头食埋，好好味
下次黎一定一定要再试！
鳗鱼同三文鱼烟肉卷不过不失
鸡软骨较特别，唔系一粒粒
而系一条条既鸡软骨，串起黎烧
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