一哥燒臘

营业中

休息中

这三天都要去观塘,故此一连三天都要在这区医肚。经过两天以西式午餐以后，今天却突然想起观塘广场地下的三间食店，两间食车仔面，一间食烧腊，于是去了吃烧腊。一哥烧腊在马会旁边，店子小小当然不会会坐得多人，对出的大堂，摆满了枱櫈，但是食客却又很聪明知道那些枱櫈是属于那家食店，便会主动点那家食店的食物，一哥休不例外。末坐定就点了叉烧烧肉饭，叉烧外表是黑了一点，但是却又几烟靭，却又少了松化感觉，蜜汁也稍少了一点；烧肉皮很薄，也很脆，只是黑了一点，烧肉味道不会太咸，肉质也有嚼劲。点来罐装汽水，冰凉透心。虽然坐在大堂，环境一般，有点像地踎感觉，但是却又有点风味。