南記粉麵 (已結業)

南记，对于在香港上班的人来黎讲，几近成为梗有一间系左近。第一次吃,是在中环，其后发觉不少商业区都有佢踪影，现在来到湾仔上班，可说是他乡遇故知。在天乐里这一间分店，中午例牌人头涌涌，尤以OL学生居多。但现在因为香港股市，我也跟著改了食饭时间，今天12点左右黎到，完全是不用等位。叫了一碗大什锦河，果真大堆头，三粒墨丸、两粒鱼蛋、三只鱼皮饺、两条鱼肉春卷。鱼肉春卷水准依旧，但最近食惯左荃湾雄记的牛脷酥春卷，还是觉得荃湾雄记好；鱼蛋、墨丸很正常，我觉得成碗最好味反而是鱼皮饺，可能因为好久没吃过吧，没有雪得很久的感觉，虽然也不似鲜造。另一令人兴奋当然系任加腌咸冬菜，就咁食绝对觉得过咸，但放汤就刚刚好了。其实最近南记转左招牌形象，之后印象是第一次试，咁耐无食，的确令人怀念。以后12点食晏，机会多的是呢。