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2016-09-17 132 浏览
很多男生都说,女生都喜欢活于自己梦幻的世界内,常常幻想自己是公主,希望有一天王子能降临于自己身边,然后便能幸福快乐地过渡余生。还记得之前于网上闹得热烘烘的"仙气女生"吗?其实,现代女性早已接受了自己不会是公主,原因是这个世界根本没有王子。我们只希望找到一个跟自己合衬的伴侣,白头到老固然之好,但最紧要都是两口子能够开开心心,互相迁就吧。女生爱花,当然是因为它的漂亮,但喜欢收花的最大的原因却是那被宠爱的感觉。位于上环西港城附近的Cafe Bauhinia 一向都是甜美女生的聚脚地,经常都有女生在这里叹下午茶以及做首饰,这里彷佛是一间女生专用的餐厅,间唔中都会见到男生陪伴女生来,今天,我的阿P就陪了我前来,吃了一个afternoon tea。Cafe Bauhinia虽然店子不大,大约一只可以坐20人,一室柔和的灯光,配合浪漫亮丽的花海设计,难怪这么受女生欢迎。食物方面也以健康为大前提,食物造型小巧可爱,周末经常爆满,大家记得要提早预约啊!Enjoy your day 是小店希望大家给客人的感觉,希望客人都能够在Cafe Bauhinia过一个愉快的下午。我们点了一个名为Summer Dre
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很多男生都说,女生都喜欢活于自己梦幻的世界内,常常幻想自己是公主,希望有一天王子能降临于自己身边,然后便能幸福快乐地过渡余生。还记得之前于网上闹得热烘烘的"仙气女生"吗?其实,现代女性早已接受了自己不会是公主,原因是这个世界根本没有王子。我们只希望找到一个跟自己合衬的伴侣,白头到老固然之好,但最紧要都是两口子能够开开心心,互相迁就吧。
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女生爱花,当然是因为它的漂亮,但喜欢收花的最大的原因却是那被宠爱的感觉。位于上环西港城附近的Cafe Bauhinia

一向都是甜美女生的聚脚地,经常都有女生在这里叹下午茶以及做首饰,这里彷佛是一间女生专用的餐厅,间唔中都会见到男生陪伴女生来,今天,我的阿P就陪了我前来,吃了一个afternoon tea。
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Cafe Bauhinia虽然店子不大,大约一只可以坐20人,一室柔和的灯光,配合浪漫亮丽的花海设计,难怪这么受女生欢迎。食物方面也以健康为大前提,食物造型小巧可爱,周末经常爆满,大家记得要提早预约啊!
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Enjoy your day 是小店希望大家给客人的感觉,希望客人都能够在Cafe Bauhinia过一个愉快的下午。我们点了一个名为Summer Dream的田园式下午茶,现在大家都推崇简约生活,田园风吹得正盛。
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先来两杯餐饮,颜色非常漂亮,我当然喜欢那杯紫色的梳打,是很特别的蓝碟花及青柠调制而成;阿P就喜欢橙黄色的"夕阳无限好"生果特饮,是清甜的芒果西瓜冰。
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下午茶即叫即制,眼见两位主持人边为我们准备食物,一边招呼其他客人,就算几忙都好,仍然笑容满面,希望客人可以enjoy他们于Cafe Bauhinia内的时光。下午茶以白色小抽屉盛着,一共有两层,放了绿油油的布料以及小石春营造田园气氛。
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Tea Set 一共创作了10款食物,分别有四款咸点以及六款甜点,整体上,咸点的味道非常突出,甜品的甜度轻手,贯彻他们健康饮食的宗旨。
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青瓜意大利火腿卷清新开胃,青瓜清甜,意大利火腿咸度适中。
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三文鱼牛角包大家千万不要错过,牛角包加了八款种子去焗制,非常香脆有咬口,烟三文鱼亦鱼油十足。
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这款三角形的炸物,骤眼看来还以为是麦乐鸡,咬开先发现,原来是炸Mac and cheese,这变奏版本十分有趣。
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六款甜点都有一定的水准,都以生果为主,可以为炎炎夏日降一降温,当然也少不了大人细路都喜爱的朱古力甜品啦!
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如果你都是farm dining的爱好者,对于现时欧美非常流行的smores bar,你应该也会熟悉。Smores Bar 即系烧棉花糖甜品吧,于外国,他们都喜欢在户外搭炉,一边烧棉花糖,一边将自己喜爱的朱古力、糖果以及花生酱与棉花糖来个自行配搭。Cafe Bauhinia将这个concept创造了这件小小的烧棉花糖挞,棉花糖下满了朱古力浆以及花生酱,出奇地没有太甜太腻的感觉。
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水果甜品当中,我最喜欢的就是香蕉朱古力,浓浓的朱古力配以生熟度刚好的香蕉。
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另一惊喜位便是蓝莓挞,我从来都没有见过这么大粒的蓝莓,size同一蚊硬币差唔多,至于味道,却没有正常size的甜美。
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Cafe Bauhinia也有提供多种兴趣班,当中包括我非常有兴趣的丝花插花班,下次可以约埋三五知己前来啊!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-03
用餐途径
堂食
人均消费
$238 (下午茶)