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2017-09-10
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虽然踏入九月，且这阵子常刮风，但天然依然闷热，所以没有太大胃口。约朋友时都不知吃甚么好，朋友介绍海运大厦有一间颇具特色的食肆，放工一起去试试。炎炎夏日吃冷面，既开胃又解暑，一流！现在是九月，今个月限定的冷面是红梅4C冷面，餐牌还说明了食用方法供食客参考。看餐牌介绍已觉得很过瘾，期待著这创意的食品。夏天不想吃太多肉，所以我们选择了素菜冷面。一上枱，仙气逼来，已觉清凉，未入口先让眼睛赏一赏。待仙气过后，将红梅冷面放入碗中，加入香草柚子汁再加入腐皮、雪梨、青瓜丝、甘笋丝等配料混合在一起，再洒上紫菜拌匀便可。由于加入了柚子汁，所以冷面带点酸酸甜甜，十分开胃，样靓味正，吃得心花怒放。吃了个开胃素面后，要了一个牛油果炸鸡。这个青柠牛油果麻药炸鸡炸得不太干身，而且加入了青柠汁，很惹味，只是稍嫌牛油果多了一点，酱料如果少放一点，味道会更加出色。用士多啤梨和柚子混合而成的水果柚子茶，同样充满仙气，既有茶香，又有水果的酸中带甜，不但能解去食物的油腻感觉，还能带走夏日的闷热。一向爱吃韩式年糕，喜欢它烟烟韧韧，将韩式年糕和腐皮一起煮，加点洋葱、加点黑芝麻，再加入韩式辣酱，好味得停不了嘴，不一会便k.o.了整碟
炎炎夏日吃冷面，既开胃又解暑，一流！
现在是九月，今个月限定的冷面是红梅4C冷面，餐牌还说明了食用方法供食客参考。
看餐牌介绍已觉得很过瘾，期待著这创意的食品。
素菜冷面
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素菜冷面
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由于加入了柚子汁，所以冷面带点酸酸甜甜，十分开胃，样靓味正，吃得心花怒放。
素菜冷面
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吃了个开胃素面后，要了一个牛油果炸鸡。
青柠牛油果麻药炸鸡
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这个青柠牛油果麻药炸鸡炸得不太干身，而且加入了青柠汁，很惹味，只是稍嫌牛油果多了一点，酱料如果少放一点，味道会更加出色。
水果柚子茶
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香辣年糕
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芝麻奶冻
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香香滑滑的奶冻上布满黑芝麻，甜度适中、滑滑溜溜中充满芝麻的香味。
提拉米苏雪糕
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Tiramisu 雪糕比较甜，但如果蘸点咖啡来吃，感觉却刚刚好，而且用了 MOVENPICK 雪糕，雪糕中有些果仁，不会太单调。
用了这两个甜品来为今晚这个特别的晚餐画上圆满的句号，我和朋友都带著满足和满意离开食肆。
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