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2017-01-05 924 浏览
周末假日总是喜欢到访一些少去的地方,酒店内的新贵;贵丽堂皇而不失优雅。落地玻璃的设计远看闹市,在闹市中带点不平凡! 餐牌的种类不算多,但有时候有种贵精不贵多的感觉;特别有一个点心-仙气鱼饺莫非吃过后会有仙气呢? 金簿仙气鱼饺 $78 鱼饺呈鱼形状相当吸晴,有少许金簿添上上汤犹如鱼儿水中畅游似的。鱼饺味道清新又甜美加入上汤更加美味。 蟹子烧卖 $48 烧卖蒸出细腻,吃起来爽口又弹牙而且味道恰到好处,做得不错。 尖鲜虾饺 $48 虾饺是点心不可缺少的一部分,虾饺皮做到薄身而且晶莹剔透,可隠约看到虾馅鲜味十足。 鱼籽香芋酥 $38 外层炸至香脆又松化,内𥚃的馅料亦相当多;顶层放有少许鱼籽增添名贵。 蟹肉春卷 $48 春卷炸至金黄色,内含蟹肉新鲜又脆口;每一口都充斥著蟹肉;令人想来多一口吧! 生煎和牛包 $58 没想到和牛包是利用鐡锅奉上,底层更放有洋葱、大葱等。煎香过的和牛包,咬一口后和牛的酱汁渗出,而且肉质嫩滑美味。 XO酱煎肠粉 $38 呢个XO酱煎肠粉,真的令人唾延不绝。肠粉不会太油腻,满满的XO酱香非常惹味;没有半点抗拒的理由。 流沙奶皇饱 $38 奶皇包一撕开热辣辣,流沙涨卜卜流出
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周末假日总是喜欢到访一些少去的地方,酒店内的新贵;贵丽堂皇而不失优雅。落地玻璃的设计远看闹市,在闹市中带点不平凡!
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餐牌的种类不算多,但有时候有种贵精不贵多的感觉;特别有一个点心-仙气鱼饺莫非吃过后会有仙气呢?
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金簿仙气鱼饺 $78

鱼饺呈鱼形状相当吸晴,有少许金簿添上上汤犹如鱼儿水中畅游似的。鱼饺味道清新又甜美加入上汤更加美味。
金簿仙气鱼饺
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蟹子烧卖 $48

烧卖蒸出细腻,吃起来爽口又弹牙而且味道恰到好处,做得不错。
蟹子烧卖
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尖鲜虾饺 $48

虾饺是点心不可缺少的一部分,虾饺皮做到薄身而且晶莹剔透,可隠约看到虾馅鲜味十足。
尖鲜虾饺
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鱼籽香芋酥 $38

外层炸至香脆又松化,内𥚃的馅料亦相当多;顶层放有少许鱼籽增添名贵。
鱼籽香芋酥
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蟹肉春卷 $48

春卷炸至金黄色,内含蟹肉新鲜又脆口;每一口都充斥著蟹肉;令人想来多一口吧!
蟹肉春卷
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生煎和牛包 $58

没想到和牛包是利用鐡锅奉上,底层更放有洋葱、大葱等。煎香过的和牛包,咬一口后和牛的酱汁渗出,而且肉质嫩滑美味。
生煎和牛包
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XO酱煎肠粉 $38

呢个XO酱煎肠粉,真的令人唾延不绝。肠粉不会太油腻,满满的XO酱香非常惹味;没有半点抗拒的理由。
XO酱煎肠粉
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流沙奶皇饱 $38

奶皇包一撕开热辣辣,流沙涨卜卜流出奶皇味道;真的美味极了奶香十足;一个已经大满足。
流沙奶皇饱
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公馆文房四宝 $68

公馆下遇上文房四宝甜品的第一次,芝麻糊的墨汁;朱古力兼酥炸的毛笔,卖点已经极具吸引力,有得食有得玩不错。
公馆文房四宝
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鲜果西米露 $38

滑溜的奶香与新鲜的蜜瓜,冰冷而且带有爽口的西米露;甜度得宜而且味道不错。
鲜果西米露
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-17
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
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金簿仙气鱼饺
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