影片
更多
2020-10-29
87 浏览
屯门黄店，我系呢到order左个美国安枱斯Prime巨形斧头扒，可以要生既，但我要埋佢地个代客慢用服务，$508有成1.7~2kg相当大份。个日收工返屋企既时候就去拎，个斧头扒大概真空慢煮牛扒至约五至六成熟，自己就可以根据自己想食嘅生熟程度再起煮。同时佢会附上烹调配料，有牛油、香草、黑胡椒、岩盐。同埋牛肉烧汁。其实只要返去煎香两边就已经可以食，不过买到返去先发现无咁大个煎Pan，因为真系太大份，又唔想切开2part去煎，所以最后用左焗炉去焗😆😆用可能无左惊出黎金黄金黄既感觉，但一样系好香，出黎既感觉大概 medium rare & medium之间，生熟度刚刚好👍个斧头扒真系好大份好养眼，肉质鲜嫩又香👍真系啖啖肉啊👍系屋企同朋友gatheing真系可以order佢地慢煮牛，返黎煎几分钟就搅掂👍其实佢地慢煮服务都可以送货，所以好忙唔想去拎都无问题👍
个日收工返屋企既时候就去拎，个斧头扒大概真空慢煮牛扒至约五至六成熟，自己就可以根据自己想食嘅生熟程度再起煮。
同时佢会附上烹调配料，有牛油、香草、黑胡椒、岩盐。同埋牛肉烧汁。
其实只要返去煎香两边就已经可以食，不过买到返去先发现无咁大个煎Pan，因为真系太大份，又唔想切开2part去煎，所以最后用左焗炉去焗😆😆
用可能无左惊出黎金黄金黄既感觉，但一样系好香，出黎既感觉大概 medium rare & medium之间，生熟度刚刚好👍
个斧头扒真系好大份好养眼，肉质鲜嫩又香👍真系啖啖肉啊👍系屋企同朋友gatheing真系可以order佢地慢煮牛，返黎煎几分钟就搅掂👍
其实佢地慢煮服务都可以送货，所以好忙唔想去拎都无问题👍
张贴
