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2022-10-30
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贵为Top Asia Pacific Pizza 2022全港第2名和亚太区12名实在不是浪得虚名！位于中环兰桂坊的BACI，又让香港人有多一个选择！ 🍕 是我会再访的Pizza店！🍸Buckingham / Dear Rose 前者的Buckingham是EarlGrey Gin加入了接木果花，Dear Rose是普通Gin。前者有点过甜，比较喜欢后者。Il Carpaccio Di Bresaola Beef Carpaccio 不像平时吃的风干肉咁韧，配以淡味的Buratta cheese 和Black Truffles又出奇地唤起了化学作用！❤️Angeli Di Mare红虾配天使面，听落是不会有错的配搭。红虾一定不会有虎虾咁弹牙，食落有黏黏的口感(绝对不是霉左😂)，但价钱系贵过虎虾。The King of Pizzas加入烟三文鱼、菠菜和stracciatella cheese 味道非常大众化。这儿的Pizza 原来是混合了拿玻里和罗马式的面团，配以特制的石窑烤制，食落去批底松化，整个Pizza 都非常软熟，果然系全港名列前茅的Pizza之选！🍰Tiramisu 甜品嚟讲 T
贵为Top Asia Pacific Pizza 2022全港第2名和亚太区12名实在不是浪得虚名！位于中环兰桂坊的BACI，又让香港人有多一个选择！ 🍕 是我会再访的Pizza店！
🍸Buckingham / Dear Rose
前者的Buckingham是EarlGrey Gin加入了接木果花，Dear Rose是普通Gin。前者有点过甜，比较喜欢后者。
Il Carpaccio Di Bresaola
Beef Carpaccio 不像平时吃的风干肉咁韧，配以淡味的Buratta cheese 和Black Truffles又出奇地唤起了化学作用！❤️
Angeli Di Mare
红虾配天使面，听落是不会有错的配搭。红虾一定不会有虎虾咁弹牙，食落有黏黏的口感(绝对不是霉左😂)，但价钱系贵过虎虾。
The King of Pizzas
加入烟三文鱼、菠菜和stracciatella cheese 味道非常大众化。这儿的Pizza 原来是混合了拿玻里和罗马式的面团，配以特制的石窑烤制，食落去批底松化，整个Pizza 都非常软熟，果然系全港名列前茅的Pizza之选！
🍰Tiramisu 甜品嚟讲 Tiramisu 算是不过不失，没有太多惊喜位
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