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2018-04-27
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这天去完南华会做运动后，经过附近见到这间小店，由于差不多到吃饭的时间，于是一尝这间店的食物。店舖的装修十分时尚摩登，黄色的装修很吸引人的目光。我们一进到这间店的时候以为只能选限定几款酱料的口味，原来这间店由下单到选择酱料都是自助形式，当然送上餐点例外haha。我们点了24只鸡翼，一半是原味, 一半是脆皮的，另外还点了几款小食:薯条，洋葱圈，炸芝士条，还有一个迷你薯宝。小食方面，薯条外脆内软，即叫即炸，配上自选的酱料，个人独爱Comeback Sauce，中文名也很特别，让人"忘不了"，少少甜加点酸辣，去除薯条的油腻感。洋葱圈的外皮也十分香脆，中间的洋葱仍然热辣辣，外皮也不厚。至于炸芝士条十分特别，中间是芝士软心，厚厚的芝士，配上松脆的外层，口感有层次，建议趁热进食。迷你薯宝甜甜的，十分开胃。另外，重点当然是鸡翼啦，外皮香脆，肉质鲜嫩，令人食不停口，配上Honey Mustard及Garlic Aioli，十分惹味，亦有配上Traditional American Buffalo的酱料，味道香辣，钟意食辣的朋友一定要试一试，无论配上原味还是脆皮的鸡翼，这酱料都跟鸡肉的鲜味十分配合，如果下
店舖的装修十分时尚摩登，黄色的装修很吸引人的目光。我们一进到这间店的时候以为只能选限定几款酱料的口味，原来这间店由下单到选择酱料都是自助形式，当然送上餐点例外haha。
我们点了24只鸡翼，一半是原味, 一半是脆皮的，另外还点了几款小食:薯条，洋葱圈，炸芝士条，还有一个迷你薯宝。
小食方面，薯条外脆内软，即叫即炸，配上自选的酱料，个人独爱Comeback Sauce，中文名也很特别，让人"忘不了"，少少甜加点酸辣，去除薯条的油腻感。
洋葱圈的外皮也十分香脆，中间的洋葱仍然热辣辣，外皮也不厚。
至于炸芝士条十分特别，中间是芝士软心，厚厚的芝士，配上松脆的外层，口感有层次，建议趁热进食。
迷你薯宝甜甜的，十分开胃。
另外，重点当然是鸡翼啦，外皮香脆，肉质鲜嫩，令人食不停口，配上Honey Mustard及Garlic Aioli，十分惹味，亦有配上Traditional American Buffalo的酱料，味道香辣，钟意食辣的朋友一定要试一试，无论配上原味还是脆皮的鸡翼，这酱料都跟鸡肉的鲜味十分配合，如果下了太多酱而觉得腻的话，可以有其他选择。
店内除了多款酱料，也有一些调味粉可以一试，下了牙买加辣椒粉Jamaican Jerk Seasoning后，鸡翼的外皮仍然保持香脆而又吸收到香辣的味道。
下次经过附近都会再来一试其他口味，还有很多酱料未尝呢haha。
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