影片
更多
2019-06-28
1172 浏览
第一次来的时候应该是一年前，当时店员态度不太好，想著应该不会再来，虽然有时会有人排队，加上友人经常光顾，说他们的汤底很鲜又清，而且炸鱼腐、炸墨鱼丸、炸墨鱼春卷等等都很美味，然后慢慢地在这一年，我都来光顾了不少次，而且店员都有点不同，服务态度有点进步。蚝仔黄金蛋(我们研究了一轮，像是煎过后再蒸，但正常不会这样做，结论应该是煎好了再盖住然后关火焗住。为什么会研究它的做法呢，因为它外表带点煎香，内里的质感像蒸蛋，滑溜香嫩，加上蚝味很突出，而且尝得出没有放很多调味料，感觉几健康又美味，极力推荐！)孜然鸭亦𫗰($45。要了孜然鸭𫗰，来到却是不同，但份量惊人，4个大大只的鸭𫗰，最后只吃到2个，其余2个给了友人。肉质带点韧性，算是挺入味)招财四宝($48。有春卷、鱼腐、鱼蛋、墨汁丸、紫菜，所有𩠌都出奇地美味，都很爽口弹牙，由其是墨汁丸，很鲜味和墨汁突出)鲜鱼汤自由选(一𩠌面只是$32起，觉得这个几化算。另外可加$15转墨鱼面，咀嚼前觉得有点滑嘟嘟的胶感，咬下带点软与弹之间，个人就不怎样喜欢那个口感，但友人就觉得没问题，所以大家可以一试)、鲜鱼汤蚝仔肉碎汤饭($49。)、番茄肉碎($33，下午茶时段*
蚝仔黄金蛋(我们研究了一轮，像是煎过后再蒸，但正常不会这样做，结论应该是煎好了再盖住然后关火焗住。为什么会研究它的做法呢，因为它外表带点煎香，内里的质感像蒸蛋，滑溜香嫩，加上蚝味很突出，而且尝得出没有放很多调味料，感觉几健康又美味，极力推荐！)
蚝仔黄金蛋
45 浏览
2 赞好
0 留言
孜然鸭亦𫗰($45。要了孜然鸭𫗰，来到却是不同，但份量惊人，4个大大只的鸭𫗰，最后只吃到2个，其余2个给了友人。肉质带点韧性，算是挺入味)
孜然鸭亦𫗰
$45
35 浏览
2 赞好
0 留言
招财四宝($48。有春卷、鱼腐、鱼蛋、墨汁丸、紫菜，所有𩠌都出奇地美味，都很爽口弹牙，由其是墨汁丸，很鲜味和墨汁突出)
招财四宝
$48
36 浏览
2 赞好
0 留言
招财四宝
$48
52 浏览
4 赞好
0 留言
鲜鱼汤自由选(一𩠌面只是$32起，觉得这个几化算。另外可加$15转墨鱼面，咀嚼前觉得有点滑嘟嘟的胶感，咬下带点软与弹之间，个人就不怎样喜欢那个口感，但友人就觉得没问题，所以大家可以一试)、
16 浏览
2 赞好
0 留言
26 浏览
2 赞好
0 留言
鲜鱼汤自由选
$32
25 浏览
2 赞好
0 留言
鲜鱼汤蚝仔肉碎汤饭($49。)、番茄肉碎($33，下午茶时段*14:00-17:30。它不是那种放了番茄膏的番茄浓汤底，而是新鲜又真切的番茄味，加上鲜鱼汤的鲜味，肉碎的肉味都突出。这个汤底真的很不错，味道又真又健康，个人绝对会回头亦都很推荐！)、
番茄肉碎
$33
27 浏览
2 赞好
0 留言
鹿儿岛猪软骨捞面($46。外表非常吸引，还有一碗他们拿手的鲜鱼汤，而不是普通的碱水汤。猪软骨的胶质很重，挺黏口，但连有著的肉就带点干和粗糙)、
鹿儿岛猪软骨捞面
$46
26 浏览
2 赞好
0 留言
写著写著食评，原来在这家店真的都尝了不少不同的食物。认真！汤底真的很重要，最出色就是做到又健康又美味，百吃不厌，在这里就真的做得不错，难怪有时都会有人排队。不夸张地说，每星期最少会去1次，最多甚至4次，是会令人上瘾的味道！
张贴
