稻菊日本餐廳 (已結業)

去Inagiku，通常只食鱼生和tempura，今次搞搞新意思，食铁板烧。为我们处理佳肴的是一位十分年轻的师傅仔，Andy Keung。一入房己同我哋打招乎，笑容灿烂，精神奕奕，眼见其他老资格师傅正板着脸为客人处理食物，个人认为「笑容」并不代表「唔认真」，反而可为众人增添食欲。我哋叫咗炒圣子、薄烧牛肉、炒饭。日本来的圣子和本地的不同，本地的较爽，日本的较淋，Andy炒得啱啱好，不老，味亦不过重。薄烧牛肉都唔错，不过处理方法太普通，不见得比外间突出。炒饭系铁板烧灵魂，十分虾人处理，即管试一试Andy的手艺。见Andy攞了一盘仲出烟的白饭入嚟，己心知不妙。见佢好比心机炒，仲加咗啲秘制蒜调味，虽然效果末算perfect，饭唔够干身，味亦太淡，但亦无损心情，一样吃得开心。