勝八居酒屋 (已結業)

我一向对日本菜情有独钟, 觉得食物有质素, 可以食得到食材的新鲜原味兼且健康可口！今日同男朋友选择了以日本居酒屋为主题的胜八, 无论在餐厅设计、食材、 味道以至卖相都可与中、高级日本料理相比! 餐厅布置令你恍如置身日本的居酒屋, 最适合放工与友人chill 一 chill！店员友善亲切, 贴心地奉上每一道菜式！首先上枱是胜八沙律~多重食材鲜甜与清新, 面层有炸得金黄脆口的芋丝, 接著有鲜味蟹肉、滑嫩豆腐、番茄、蟹子、松子同大量新鲜蔬菜放底, 配酸汁来食特别醒胃, 层次丰富, 配搭充满惊喜！近接我们叫了令人哗然的时令刺身~有不时不食的飞鱼~份量十足, 肉质细致鲜美, 加配葱粒和姜容, 一口春天气息！ 令一款新鲜弹口刺身是八爪鱼~非常爽口, 入口有种食紧'脆卜卜' 薯片的脆口感, 加配酸酸惹味八爪汁来吃嗞味无穷! 最特别系有心思的厨师为我们预备脆口紫菜, 舆刺身加起一齐食, 增加与突出刺身的鲜味舆甜味！清酒煮大蚬~厨师使用的大蚬size比坊间的大只得多, 配以清酒烹调, 厚肉爽甜, 鲜味提升！我又叫了我的至爱之一安格斯牛肉厚烧~厚厚牛肉亦不失软腍, 烧香后肉嫩多汁, 油脂丰膄甘香, 配菜还