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2023-03-01
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星期日约咗家住旺角嘅朋友行街，之后本来想揾间餐厅坐低食的野，不过周围都好多人。突然发现近广华医院附近，原来都有Freshlane外卖自取专卖店，于是决定买外卖上朋友屋企食。朋友钟意食西餐，所以最后拣咗呢间「CHEF'š LABS」。CHEF'š LABS 的餐单选择颇有心思，提供多国菜并以意大利及西班牙菜为主，主食既有海鲜及扒类、当然唔少得意粉及饭，更有墨西哥烤饼及汉堡、亦有精美前菜小食及甜品，可谓一应俱全。我们落好order 后，店员告知由于制作需时，所以建议可以先逛逛街。约25分钟左右再回店多等一会便有外卖了。「CHEF'š LABS」店员更非细心，告下次可用Whatsapp 3689 8272 先落单，可缩短等候时间，更加方便快捷。《主厨牛肉汉堡》（$68）真系非一般汉堡包。汉堡包采用布满芝麻嘅面包，有先烘香底、面，入口又香又软；配有蕃茄片及生菜，蔬菜新鲜；主角汉堡牛肉，煎得刚好，多汁有牛味，牛肉两面涂上两款不同酱汁；然后再加上香脆浓边的半生熟煎蛋，蛋香好味。成个汉堡包入口味道层次非常丰富，十分好味。本人觉得单单个汉堡包已经物有所值。而且主厨还另配有惹味薯角及少许西兰花，足见用心
CHEF'š LABS 的餐单选择颇有心思，提供多国菜并以意大利及西班牙菜为主，主食既有海鲜及扒类、当然唔少得意粉及饭，更有墨西哥烤饼及汉堡、亦有精美前菜小食及甜品，可谓一应俱全。
我们落好order 后，店员告知由于制作需时，所以建议可以先逛逛街。约25分钟左右再回店多等一会便有外卖了。「CHEF'š LABS」店员更非细心，告下次可用Whatsapp 3689 8272 先落单，可缩短等候时间，更加方便快捷。
《主厨牛肉汉堡》（$68）
真系非一般汉堡包。汉堡包采用布满芝麻嘅面包，有先烘香底、面，入口又香又软；配有蕃茄片及生菜，蔬菜新鲜；主角汉堡牛肉，煎得刚好，多汁有牛味，牛肉两面涂上两款不同酱汁；然后再加上香脆浓边的半生熟煎蛋，蛋香好味。成个汉堡包入口味道层次非常丰富，十分好味。本人觉得单单个汉堡包已经物有所值。而且主厨还另配有惹味薯角及少许西兰花，足见用心制作，一点也不苟且。
主厨牛肉汉堡
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主厨牛肉汉堡
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《松露野菌忌廉汁扁意粉》（$78）打开盖扁意粉塞满食物盒，香喷喷松露味扑鼻。目测最少有三款不同菇菌，忌廉汁浓稠刚好，扁意粉有咬口，本人觉得超好味！
松露野菌忌廉汁扁意粉
$78
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松露野菌忌廉汁扁意粉
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一次超好的外卖的经验，其实食物到手时，已感觉到食物非常热辣辣，第一个加分位。然后食物盒及餐具亦非常精美有质素，第二个加份位。打开外卖之后，目测所采用食材亦很高质，第三个加分位。店员用心提示下次的落单方式以减少等候时间，第四个加分位。
当然最后食物的处理、细致位及味道出色才是最重要，真心非常有惊喜，值得推介。
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