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2024-04-26
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香港少专食法式crepe嘅餐厅，每次经过K11都好想试呢间咸甜crepe都有，而且款式口味多有lunch set，唔食crepe可以叫意粉、baguette、牛角包三文治我哋两个人叫咗两款咸+一款甜+两杯咖啡☕️▶️ St. Jacques 秘制瑞士芝士汁配黑松露带子可丽饼 ($125)估唔到入面咁多带子粒🤯完全唔吝啬虽然系雪藏，但口感几弹牙秘制瑞士芝士汁好creamy，白汁蘑菇汤味，唔会太cheesy入面的确有蘑菇🍄面头仲有黑松露酱成件事好夹味▶️ West coast 烟三文鱼配奶油芝士丶红葱头及菠菜可丽饼 ($119)呢款都好好食！又系超足料，每啖都爆多烟三文鱼烟三文鱼半熟，带咸香另外可以加柠檬汁🍋增添酸味冇酱汁但有一层原实嘅cream cheese，芝士味道浓郁而且带有香草(dill)味同烟三文鱼系绝配😋唔会感觉好heavy紫洋葱香口，仲有唔少菠菜🥬Crepe皮本身好食🫓有烟韧度同弹性，唔系啲又干又薄嘅饼皮加上折叠咗两次，变成四层，食落特别有质感，比想像中饱肚▶️ Tiramisu crepe 提拉米苏可丽饼 ($118)特别款式，好创新嘅配搭✨真系有四条ladyfinger起入面，系
咸甜crepe都有，而且款式口味多
有lunch set，唔食crepe可以叫意粉、baguette、牛角包三文治
我哋两个人叫咗两款咸+一款甜+两杯咖啡☕️
▶️ St. Jacques 秘制瑞士芝士汁配黑松露带子可丽饼 ($125)
估唔到入面咁多带子粒🤯完全唔吝啬
虽然系雪藏，但口感几弹牙
秘制瑞士芝士汁好creamy，白汁蘑菇汤味，唔会太cheesy
入面的确有蘑菇🍄面头仲有黑松露酱
成件事好夹味
St. Jacques 秘制瑞士芝士汁配黑松露带子
$125
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▶️ West coast 烟三文鱼配奶油芝士丶红葱头及菠菜可丽饼 ($119)
呢款都好好食！
又系超足料，每啖都爆多烟三文鱼
烟三文鱼半熟，带咸香
另外可以加柠檬汁🍋增添酸味
冇酱汁但有一层原实嘅cream cheese，芝士味道浓郁而且带有香草(dill)味
同烟三文鱼系绝配😋唔会感觉好heavy
紫洋葱香口，仲有唔少菠菜🥬
Crepe皮本身好食🫓有烟韧度同弹性，唔系啲又干又薄嘅饼皮
加上折叠咗两次，变成四层，食落特别有质感，比想像中饱肚
West coast 烟三文鱼配奶油芝士丶红葱头及菠菜
$119
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▶️ Tiramisu crepe 提拉米苏可丽饼 ($118)
特别款式，好创新嘅配搭✨
真系有四条ladyfinger起入面，系一个包住薄饼皮嘅Tiramisu
ladyfinger事先浸咗咖啡酒，变得软熟似海绵蛋糕🤎
Tiramisu crepe 提拉米苏可丽饼
$118
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Crepe皮上面洒上大量可可粉，增添苦味🍫
再放上一球云呢拿雪糕同一粒云呢拿macaron
云呢拿雪糕慢慢溶落crepe到，一冻一暖冰火交融好正🤤
不过macaron有啲太甜，自己唔钟意
成个combo好有惊喜，如果咖啡苦涩味重啲会更好食
推介大家试呢款甜crepe，层次丰富！
▶️ Americano 美式咖啡 ($32)
8oz正常size
中规中矩嘅一杯咖啡
但配送crepe食零舍有feel
▶️ Flat White ($48)
12oz (+$4) Add single shot (+$6)
个心心拉花好迷你可爱😂
Flat White
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Crepe比想像中大份多馅，而且质感好食👍🏻食完一个会令你crave另一个
以上三款嘅调味同配搭都一流❣️
环境冇一般Cafe坐得舒服，座位唔算多，lunch time多客人，但气氛OK
服务都可以，QR code落完单后好快上晒饮品同咸甜crepe (如果大家想食咸先，记得一早同侍应讲hold住甜crepe🙈)
Crepe全部新鲜整，仲系暖笠笠冒烟
价钱偏贵，加一后～$250/人，不过我觉得值，真系好味而且用足靓料🥰
已经对佢嘅crepe念念不忘~
张贴
