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2017-06-08
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最近妈妈出差不在香港,我和妹妹晚上都尽量在外面吃完才回家。今晚我们去家附近的一间中菜馆吃。这店子的位置并不显眼,但有时经过总会被它富丽的布置所吸引。我们订了位七点半,但其实人流并不多,应该是因为位置不显眼吧。店员很亲切友善,先放上茶和前菜。这茶的味道很特别,有点儿米香。一问店员才知是糯米茶,店员还特别拿了原包装给我拍照呢!据说这茶可以去油,我特别喝了多些。它的餐牌很长,如果有选择困难可以直接点套餐,内含的都是招牌菜。因为妹妹想试套餐内没有的过桥米线,所以我们只能散叫。过桥招牌米线非常有气势的排场!跟平时一碗过的很不同,感觉很正宗哦!有店员负责用车子推这些过来,然后在我们面前煮。那汤是鸡汤,滚烫的!然后猪肉和鸡肉先放入煮熟。店员还特别捞起肉让我们看见已经煮熟。然后再放入菜搅拌一会,再放入本身已经煮好的米线。酸菜就跟个人喜好另外再自行加。完成后的米线是满满的一大碗哦!话说过桥米线背后还有一个很有爱的故事呢!我都是从餐牌上得知的。韮菜猪肉饺子 味道清甜,酱汁亦香口,不过馅比较细。但这价钱亦算合理。火爆牛肝菌招牌菜之一。干炒牛肝菌和其他配菜:青椒、红椒、辣椒、蒜头等。口感偏干身,但锅气很够,而
我们订了位七点半,但其实人流并不多,应该是因为位置不显眼吧。店员很亲切友善,先放上茶和前菜。
这茶的味道很特别,有点儿米香。一问店员才知是糯米茶,店员还特别拿了原包装给我拍照呢!据说这茶可以去油,我特别喝了多些。
它的餐牌很长,如果有选择困难可以直接点套餐,内含的都是招牌菜。因为妹妹想试套餐内没有的过桥米线,所以我们只能散叫。
过桥招牌米线
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非常有气势的排场!跟平时一碗过的很不同,感觉很正宗哦!有店员负责用车子推这些过来,然后在我们面前煮。
那汤是鸡汤,滚烫的!然后猪肉和鸡肉先放入煮熟。店员还特别捞起肉让我们看见已经煮熟。
然后再放入菜搅拌一会,再放入本身已经煮好的米线。酸菜就跟个人喜好另外再自行加。完成后的米线是满满的一大碗哦!
话说过桥米线背后还有一个很有爱的故事呢!我都是从餐牌上得知的。
韮菜猪肉饺子
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味道清甜,酱汁亦香口,不过馅比较细。但这价钱亦算合理。
火爆牛肝菌
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招牌菜之一。干炒牛肝菌和其他配菜:青椒、红椒、辣椒、蒜头等。口感偏干身,但锅气很够,而且香口。不过略过火,牛肝菌有些许焦味。但配菜出色,特别是蒜头,香到很易入口!
生菜包肉
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原本只打算多吃少少菜,但这生菜包肉却有惊喜!它包含了多样的蔬菜:胡萝卜、四季豆、洋葱、西芹等。味道清甜但健康!
它的份量非常足够,我们每份都包很多,但依然可以每人吃三至四份。
玫瑰冰粉
虽然以上的份量已经很够吃,但我们依然想慕名试试它出名的糖水:玫瑰冰粉。点了一份两人分。
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吃下冰凉清甜,不过玫瑰花就有些苦味。另外它还加上了芝麻,口感更丰富,而且香口。作为饭后甜品挺能解腻!
吃完后我和妹妹抱著两个圆滚滚的大肚子散步回家去了。真是一个满足的晚上。
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