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2019-02-13
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女儿说土瓜湾开了一间梦之丼,她去过食,食材和味道都好好味,今晚我就叫埋老公陪我去试试!梦之丼装修摆设好有日本风味,座位宽敞舒适。所有丼饭均附前菜、味噌汤及甜品梦之丼:有三文鱼、三文鱼子、拖罗蓉、帆立贝、海胆、牡丹虾、蚝。材料新鲜又丰富,已经盖满整碗饭,上枱时侍应会提示客人先饮橙醋,然后将橙汁放在帆立贝刺身上食,橙醋酸中带少许甜味,相当醒胃。帆立贝本身已有鲜味,加入橙汁更添美味。蚝、海胆和牡丹虾鲜甜,炙烧拖罗蓉和三文鱼子混合已调味的赤醋饭食,口感和味道真的一流,极之美味!一番拖罗丼:有大鲔鱼腩、中鲔鱼腩、火炙大鲔鱼腩、赤身渍、玉子渍。名贵又新鲜的拖罗一样盖满饭面,大中拖罗是厚切的,还有火炙过的拖罗,一啖入口,鱼油完全渗出来,拖罗在口中溶化,油香味直冲味蕾,真的齿颊留香,令人回味再三。日式炸鸡:即叫即炸,外层酥脆,鸡肉鲜嫩有汁,配芥末沙律酱食,份外美味!
梦之丼:有三文鱼、三文鱼子、拖罗蓉、帆立贝、海胆、牡丹虾、蚝。材料新鲜又丰富,已经盖满整碗饭,上枱时侍应会提示客人先饮橙醋,然后将橙汁放在帆立贝刺身上食,橙醋酸中带少许甜味,相当醒胃。帆立贝本身已有鲜味,加入橙汁更添美味。蚝、海胆和牡丹虾鲜甜,炙烧拖罗蓉和三文鱼子混合已调味的赤醋饭食,口感和味道真的一流,极之美味!
一番拖罗丼:有大鲔鱼腩、中鲔鱼腩、火炙大鲔鱼腩、赤身渍、玉子渍。名贵又新鲜的拖罗一样盖满饭面,大中拖罗是厚切的,还有火炙过的拖罗,一啖入口,鱼油完全渗出来,拖罗在口中溶化,油香味直冲味蕾,真的齿颊留香,令人回味再三。
日式炸鸡:即叫即炸,外层酥脆,鸡肉鲜嫩有汁,配芥末沙律酱食,份外美味!
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