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2014-10-27
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最近得知天后有间人气颇高的汉堡包店「TEXAS BURGER」，很多人试完都觉得物有所值，可说系香港区内十大美味的汉堡包店之一，被灌此名衔，对他们的出品也很有期待。这天下班后，便放友人同到天后晚餐，「TEXAS BURGER」就在天后铁路站的A1 Exit，行约五分钟直路便到，相当方便。.店子的环境不大，但就充满著外国酒吧的感觉。临近万圣节，店方也布置了不少装饰，宁舍有气氛! 7时多，店子已座无虚席，门外有不少人在等候。餐厅是以自助落单形式，客人需到收银处点餐，其后店员便会送上餐点。.食物可分为数大类，像汤、沙律、香口小食、汉堡和意粉等。除了招牌的德洲汉堡外，也有供应虾饼汉堡和素食汉堡，数款意粉、猪肋骨和烩鸡等供应，种类颇多的。来到这里当然要试试招牌的德洲汉堡，另外也点了意粉、小食和两杯饮品，每人百多元，价钱公道。.Tropical Forest $43小妹今次终于脱离了莓人行列了，见到有Berry Lover都无选择到，要了这杯由不同鲜果 (石榴、芒果、热情果、青柠雪糕)所打成的奶昔，入口很鲜果，果味比奶味重，入落很清新又足料，很喜欢。.而友人选了这杯Berry Lover $49
这天下班后，便放友人同到天后晚餐，「TEXAS BURGER」就在天后铁路站的A1 Exit，行约五分钟直路便到，相当方便。.
店子的环境不大，但就充满著外国酒吧的感觉。临近万圣节，店方也布置了不少装饰，宁舍有气氛! 7时多，店子已座无虚席，门外有不少人在等候。餐厅是以自助落单形式，客人需到收银处点餐，其后店员便会送上餐点。.
食物可分为数大类，像汤、沙律、香口小食、汉堡和意粉等。除了招牌的德洲汉堡外，也有供应虾饼汉堡和素食汉堡，数款意粉、猪肋骨和烩鸡等供应，种类颇多的。来到这里当然要试试招牌的德洲汉堡，另外也点了意粉、小食和两杯饮品，每人百多元，价钱公道。.
Tropical Forest $43小妹今次终于脱离了莓人行列了，见到有Berry Lover都无选择到，要了这杯由不同鲜果 (石榴、芒果、热情果、青柠雪糕)所打成的奶昔，入口很鲜果，果味比奶味重，入落很清新又足料，很喜欢。
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而友人选了这杯Berry Lover $49 (草莓雪糕、木莓、蓝梅、忌廉和新鲜杂莓子)，她也觉得味道很好，本身还在想要朱古力味饮品的她也觉得这次选择相当正确!.
香草脆鸡条 配蜜糖芥末酱 $42铝筒型盛载的炸鸡条真的很有外国风，一客有五条，炸得尚算干身，但入口鸡肉未有预期中的嫩滑，有点"鞋"口，不过醮上些蜜糖芥末酱也不赖。
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德洲烧烤汉堡 $83可加钱转做BURGER Combo 3+1: 包括炸薯条、芥末酸瓜、橙香卷心菜沙律和饮品，套餐价钱会跟所选的饮品而定。
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以木盘上桌的汉堡很吸引，用上粗薯条，热辣辣的香脆又惹味；包身经烘过，咬落脆身带点甜，是小妹喜欢的味道；汉堡包内有6安士的汉堡扒、焗脆烟肉、炸洋葱圈、生菜、车打芝士和秘制墨西哥青椒烧烤酱。.
厚身的汉堡扒食落富有肉汁，肉味还不赖，与车打芝士是绝配，但这次的车打芝士未有呈现半溶的状态，有点失色。内里配上炸洋葱圈和焗脆烟肉，多了层口感外，亦增添了咸香惹味感。墨西哥青椒烧烤酱，带出阵阵滋味香气。整体来说确实很不错，还未食完，已有想回头再食的感觉。.
蓝蟹肉烟肉白汁扁意粉 $78碟上放了两片蒜蓉包，食味不俗。意粉的面头洒上不少巴马芝士片，看上去非常吸引，小妹按奈不住了! 扁意粉挂上满满的忌廉汁，食落很creamy，满咀滋味；内里有蓝蟹肉、烟肉和白菌片等，材料丰富又惹味。
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